求推荐张家界的美食
admin
2023-12-28 18:40:28

步行街自身就是张家界的小吃街然后附近的张家界航校的砂锅粉不错,三下锅你可以到航校天成超市哪里有个三下锅或者你乘车去胡师傅三下锅也可以,的士10块钱。也可以就到步行街那条街吃也不错。早上你喝粥的话去普光禅寺那里有位老奶奶的白米粥不错。如果运气好的话那里也有臭豆腐 不过张家界的臭豆腐不咋地没长沙的好吃。对了普光禅寺那里有个做梅菜扣肉饼的特好吃 但我忘记什么名字了你看到有排队的就是了。航校下面有位微胖的中年妇女做的炸土豆很好吃,凉面你就去十字街那里有家不错 相距都不是很远 因为你不是本地人可能要问下路找下需要点时间但是好东西都值得等待

张家界的名小吃

来到张家界别忘了品尝一下当地特色类的小吃,让你在多一分山水眷恋的同时,更多一份口“福”的回味。

一、口味

张家界的小吃类别多,但基本上离不开辣、腊、酸、麻四味,这与当地土家族人的传统食俗有关,其具体意思是,食物中爱加放辣椒、花椒,爱吃坛子菜及烟熏火烤过的食物。

二、山珍野味

张家界属典型的山区,靠山吃山,野味野菜应有尽有,如:野猪、麂子、白腼、竹鸡、刺猪、娃娃鱼、蜂蛹、香椿、蕨菜、山笋、枞菌、山菌、木耳、地米菜、鸭脚菜......

三、酒类

土家人饮酒、煮酒,由来已久,现已继承下来。土家人酿酒工艺精道且种类繁多,如:米酒、苞谷酒、高粱酒、葛根酒、果品酒、蛇酒、猴头酒等等,几乎无物不可酿酒,在你喝遍中外名酒的同时,别忘品尝几口地地道道土家酒,更有不一样的感觉。

四、街头烧烤小吃

在张家界许多酒店外的街头,(注:以临专家村宾馆的圆盘路旁夜市街、武陵源邮政局外的夜市街、张家界市电影院的夜市街较为集中),夜晚均有卖小食品及烧烤类的流动摊点与小贩,类别较多,价格也公道,在此介绍几种。

甜酒汤圆:在糯米甜酒里面放入小汤圆、红枣,售价一般1元一小碗。

臭豆腐:有油炸及汤煮两种吃法,售价1元五个。

烤豆腐干、烤牛肉串、烤羊肉串,售价0.1元/串。

烤鸡腿、烤鸡翅、猪尾、猪舌,售价5元/个。

烤鸡脚,售价1元/支。

风味土家辣箩卜、泡菜,售价5元/斤或者1元/小份。

另外还有烤茄子、豆角、马铃薯、烧辣椒、油炸香蕉等蔬菜水果之类的,味道都不错,价格一般每份也就在0.5-2元之间。

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