珠海的特色美食很多比如：

斗门重壳蟹，味道鲜香，肉质滑嫩营养非常长高。

斗门的艾饼，是珠海市斗门区一道非常有名的小吃已有百年历史，刚出炉的艾饼吃起来味道软香糯滑非常可口。

横琴蚝，是珠海一道著名特色美食，横琴蚝肉质肥嫩，味道鲜美，含有丰富的蛋白质及营养成分。

当地美食非常多豉油皇白鸽鱼，芝士香蚝，金鰻戏鳝，较多的还是当地的海鲜，在海鲜街，买一些海鲜到周边的海鲜店加工价格非常公道。

下面将为你介绍珠海美食都有哪些。

一、鲍汁扣横琴蚝

珠海横琴蚝身体肥硕，鲜嫩质美，清甜味香，以“一大、二肥、三白、四嫩、五脆”享誉海内外。蚝是一种有着丰富营养和食疗价值的高级海产品，可健脾胃，补虚弱，益气血，软坚散结。 经常吃蚝可使皮肤润泽光滑洁白。

二、斗门重壳蟹

蟹中珍品，生长在江海交汇处，品相好出产少，味鲜肉嫩，色泽光亮，蛋白质含量丰富，营养价值高，为滋补佳肴。闻名港、澳、台、粤等地。

三、万山对虾

万山岛养殖对虾多有成果。万山对虾是酒家的上品之选料，有蒸、煮、油炸、面拖等烹饪方法。海产八珍之一。

四、黄金风鳝

斗门风鳝肥大、肉嫩，风鳝肉丰骨少，肉质细嫩，富含脂肪，具有很高的营养价值，鳝肉爽滑、少碎骨、口感好，炒食清脆香爽，焖食胶滑甘香，打边炉吃爽滑，豉汁清蒸，鲜味香浓，当地人多喜欢用瓦缶掌火局，别具风味，素为食家所推崇。

五、百花酿长颈濑尿虾

该菜制作讲究，先把濑尿虾背上的硬壳剪掉，在中间开一刀，酿入酒店秘制的咸淡水虾胶，再上一层炸粉丝，待油烧开，放入已酿好的 濑尿虾炸至金黄即可。上菜时配以一个用面类做好的网及一樽捕鱼翁雕塑，使该菜更具文化特色。

六、豉油皇焗白鸽鱼

白鸽鱼生长在如斗门五山区域这样咸淡水交界的江河、海滩、湿地之中，加上其习性奇特，肉质鲜嫩细腻而不粗碎，韧性适中而不梗麻，味野而不含腥，自然海鲜风味十足，是海产品贵族之高贵。益利大酒楼名厨取其作主料，配上复合豉油皇及配料锅口烹调、精心制作出珠海名菜之“豉油皇焗白鸽鱼”。

七、南屏脆肉鲩

脆肉鲩是南屏的特产之一，它是用特种方法养出来的，开始是在一般渔塘养殖出2斤重的草鲩，然后捞起移到一个有天然山水的池塘，再进行人工培养，用精饲料喂饲。由于山泉长年流泻，回旋倒转，使鲩鱼不停的运动，肌肉变得结实，加之南屏的水质特别好，所以经过一段时间，便养成脆肉鲩。其肉质脆滑爽口，鲜味清甜。以炒或打边炉为佳，是茶楼酒肆的上等菜肴。

八、白藤莲藕

白藤湖出产，以肥硕、多粉、松化无渣而驰名，富含淀粉、多种维生素、蛋白质及多种矿物质。深受食客推崇。

九、白蕉禾虫

斗门白蕉禾虫珠海斗门白蕉咸淡水交界，河涌众多，自然生态环境保护良好，盛产优质禾虫。白蕉禾虫可以炒、炸、熏、蒸、生晒、腌制、煲汤，味道鲜美，富含蛋白质，是一种风味独特的食品。别看好像很重口的样子，真的很好吃哦!而且禾虫价格一般也较高哦。

珠海有什么好吃的？

1、龙袍汤包，老鸭粉丝汤的汤底不错，好清香，配料充足，好好吃金牌大包真的是很大的一个，里面的汤汁太多，不停地流出来。菌菇汤包味道最好，小小的，一口一个，很鲜美，超好吃。

地址： 茂业百货6楼

2、西关布拉肠，肠粉特别实在，软软的薄薄的，肉也嫩嫩的。地址：岭南路6号3、顺德公一品粥，南方独有的粥底火锅。吃了不上火。推荐搭配猪板根、猪肉面、猪肉丸、猪天梯等。粥煮到最后，味道会比较鲜，搭配这里的油条真是美味。地址： 吉大情侣南路九洲花园483号4、竹苑四海咖喱鱼蛋，各种咖喱的鱼丸，最推荐里面有蟹子的，一口咬入去，满口都系蟹子。还有芝心包，绝对有惊喜，芝士一咬下去，芝士还是可以拔丝的，甜甜糯糯的味道。咖喱味道浓郁，很很喜欢。地址：友谊路口岸地下商场G1149号铺5、港产冰室非常地道的港式餐饮，奶茶和在香港喝的一个味，据说无论食材还是厨师都来源香港。概括来说：装修狠港产；味道狠港产；价格当然也挺港产的。地址：凤凰南路1014号2栋104号铺(珠海大会堂旁)6、漫天香小龙虾介绍一下值得品味的漫天香小龙虾馆吧，作为小龙虾的忠实粉丝，坐标珠海的各位一定要来试一试他们家。经典好菜推荐：小龙虾、钉螺、濑尿虾等海鲜都分为紫苏和秘制两大做法，味道各有各的不同。吃紫苏做法的，味道偏重，适合好辣之人；吃秘制做法的，味道便香，让人欲罢不能。地址： 凤凰北碧涛路23号7、快厨娘重庆酸辣粉

推荐理由：家店的做法跟其他店的做法不太一样，是用沙锅煮出来的，口味可以辣可以不辣，酸一般都是自己加。店里除了薯粉还有米粉、粉丝、黄面、河粉，粉跟肉都可以两种放在一起。如果你爱吃酸辣粉，那就来试试这家吧，如果你爱吃重口味，也来试试这家吧。

地址：香洲区香埠路2号

8、千打牛肉丸，店铺小小的，有点像自助餐，喜欢什么拿什么，拿回去不合适又没吃过可以放回去，还有雪糕和喝的都是自己去拿！手打牛肉丸真的挺好吃，一人一锅也挺干净，酱料好多选择，服务人员也态度很好。地址： 唐家镇唐家文化广场福乐购百货一楼

珠海十大老字号餐厅

你是否经常在吃完一餐之后，会怀念起以前的味道。怀念以前的蜜汁叉烧，怀念飘着浓浓野味的唐家本地菜，怀念老粥档……那些珠海的味道是记忆的味道，也唯有珠海的味道，才是最幸福的味道。现在为你盘点珠海的十大老字号餐厅，带你寻找记忆里的味道。

1、天记茶餐厅

天记最出名的就是炸猪扒，传承了十几年，味道一直保留不变。茄汁炸猪扒饭加例汤才十二元，猪扒新鲜，肉质不会炸的太老，粉浆不会太厚，上桌时猪扒保持温热且香脆，茄汁可以。非常划算的一餐！虽然没环境并不精美，但是老字号的食物可是不会令人失望。

地址： 香洲区为农街87号(近翠花街)

2、熊仔屋

珠海香洲区很多人学生时代的美好回忆，捞面、猪扒、多春鱼、虾饼、鱼蛋、鱼皮饺、鸡翅、鸡米花各一份，一共才15块。十几年价格都维持那么便宜，价格上涨幅度不大，真的很难得。吃的是满满的回忆，简简单单的幸福。

地址： 香洲区 如意街(邮政大厦对面)

3、新园饮食店

主营顺德口味，招牌菜有牛腩捞云吞，小时候就经常吃，这么久了还是记忆力的味道，

其他菜品有，干捞云吞，云吞面，油条等美食，老板用的面和云吞皮都是自己加工做的。

地址：沿河东路255-261号(近紫荆园站)

4、水珠烧烤店

据说是珠海最好吃的烧烤店，大多数80,90后的珠海人都会知道，开了10几年的老店了，90年代的时候老板是推着小推车在路边卖烧烤，到现在开了好几个店面，每天生意都火爆，他家的烫菜我非常喜欢吃， 是加花生酱的，猪肠粉也不错，青菜烫得非常到位， 不会很熟 ，入口还很爽口。

地址：地址： 香洲区华海东路2路

5、佳食粥档

佳食算是珠海人普遍都认识的一家老店，只开晚市，而且人很多很多，兜了两圈，才等到别人吃完才有位置坐。这里的粥，可以说，无论哪一个，都好好吃，味道很浓稠，很入味，粥的米已经被煮到完全散了，而且口味多样可以供选择，是宵夜的好去處。

地址：逸仙路146号(近前山百货)

6、大赤坎烧味海鲜餐厅

大赤坎叉烧之前在朋友圈刷爆了。于是对着美食的虔诚来到了斗门这里寻找美食。现在大赤坎的叉烧和排骨已经被列入非物质文化的名录。所以这里经常很多慕名而来的顾客。在附近温泉游玩后可以来这里寻找正宗的美食。

地址：大赤坎村中心路篮球场侧

7、和记菜馆

农家小院的环境，主打本地德农家菜，首选推荐焖鸭，每次必点，很入味很好吃，人多的话建议点两煲！还有烧鸡，黄豆汤，蒸米粉也都不错