我不是银川本地人，但是去过很多次，感觉银川好吃的东西挺多的。

天下黄河富宁夏，这里被誉为塞上江南，所以物产非常丰富，而滩羊羊肉尤其出名。这里的羊肉是手抓出名，最有名的是国强和老毛，网上也有很多关于他们的游记和推荐，不过个人体验过以后，感觉挺一般，但是我随行的朋友很喜欢吃，其实也可以去一些回民小馆子去尝尝。由于羊肉好吃，我个人极为推荐涮羊肉，特别好吃，虽然德隆楼非常有名，也很好吃，不过价格也有点贵，我觉得去一般的清真火锅店，都好吃。

如果说推荐哪个馆子，我比较推荐黄鹤楼饭店，他们家的菜特别好吃，而且有个年轻的厨师拿到过全国的什么大赛银奖，在门口挂着呢，我也忘了，他们家的黄河大鲤鱼很好吃。另外，去宁夏一定要去他们的夜市去看看，宁夏夜市是开在一个楼里的，里面好几层，都是各种好吃的，里面的人极多，东西也都特别好吃，我觉得这儿是一定不能错过的。

早上起来肯定是要去吃拉面的，在银川，拉面馆的装修一个赛一个，远胜于其他城市。当地人把这里当成有品位，能社交的地方，有八宝茶，有小菜，能聊天，一碗面的学问很多。有好几个当地人，都自信地说，银川的拉面比兰州的还好吃。这个我就不发表评论了，不过还是要去尝尝的，最好早上去。此外，也有早上去吃羊杂的，也很好吃。

我记得去年好像国家旅游局评了一个金牌小吃，宁夏面积这么小的省，却占据了7个名额，说明这里的小吃还是非常好吃的。

银川有什么好吃的,银川特色美食推荐？

【推荐美食】：

清蒸羊羔肉、手抓羊肉、酿皮、烩羊杂碎、盖碗儿茶、羊肉搓面

【推荐理由】：

清蒸羊羔肉

宁夏的羊羔肉细嫩鲜美，最重要的是没有膻味。顶级的羊羔肉，选用胸叉、上脊骨部位，剁成长方形条，用水洗净，摆在碗内，放上生姜、葱蒜和生花椒，上笼蒸30分钟左右。吃的时候，配上醋、蒜汁、盐等调料。

手抓羊肉

银川的羊，吃着盐碱地草原的草根长大，肉质细腻，营养丰富。这里的手抓羊肉也格外正宗，保持了羊肉最本色的鲜味，蘸着食盐、蒜蓉吃，显得特别豪放。

酿皮

酿皮是当地风味较浓的传统小吃。招牌上写的是“酿皮”，但本地人都叫“凉皮”。口感劲道清爽，特别适合炎热的夏天吃。

烩羊杂碎

烩羊杂碎风味独特。用羊的内脏、头蹄肉，经仔细冲洗后，入锅煮熟后捞出，切成丝。再将切好的杂碎丝浇上原汤，加葱、姜、蒜末、红辣油、香菜等。

盖碗儿茶

盖碗儿茶是回族传统饮茶风俗。因盛水的盖碗由托盘，喇叭口茶碗和碗盖三部分组成，故称盖碗或三炮台。因配料不同而有不同的名称。一般有红糖砖茶、白糖清茶、冰糖窝窝茶、三香茶、五香茶、八宝茶等。

银川市特色美食有哪些？

银川市特色美食有如下：

1、羊肉臊子面  

银川本地面食最具代表性的产品，是很多面馆主打的面食之一，最具代表的就是玉莲面馆、红元帅面馆、华彪面馆、富仁面馆做的的羊肉臊子面，很多家庭也会经常自己制作羊肉臊子面。

2、辣爆羊羔肉

宁夏的辣爆羊羔肉羊肉一般选择不超过20斤的小羊羔，烹制黄渠桥羊羔肉，主要是在“爆”的基础上，兼用“焖”和“烩”的手法。大火爆炒，让香味进入肉中，使菜肴鲜嫩可口，香味四溢，具有地方特色和民族风味。

2017年，在我区申报的第一批自治区级非物质文化遗产代表名录中，平罗县的黄渠桥羊羔肉制作技术被列于自治区级非物质文化遗产。

3、黄河鲶鱼

是宁夏的特产，“天下黄河富宁夏”，黄河水在宁夏境内平稳缓慢，形成独特的水产资源，黄河鲶鱼就是其中最有名的一种鱼类。西北人最淳朴的烹饪手法，将大块的黄河鲶鱼炖的汤浓味美、肉质细嫩。