桂林的特色食品多了，什么“桂林米粉（卤菜的好吃）”“沙田柚”“荔浦芋头”“白果（真正的白果只有桂林有）”......
土特产——桂林三宝：豆腐乳 三花酒 腐竹。如果你觉得不够，可以去桂林最好的土特产商店“金顺昌”去买些土特产吧。

桂林有什么特产？有哪些特色美食？

桂林当地的土特产主要有桂花茶、六堡茶、野生石崖茶、桂林田七、全州禾花鱼、罗汉果、三金西瓜霜、五通甘蔗等。去桂林旅游
，值得带回来的工艺纪念品主要有玉石雕刻、山水画、绣球、芒编、美术陶瓷、桂林梳篦、阳朔画扇及一些竹木雕刻。
桂林的特色美食首推桂林米粉。
除此之外，桂林当地的特色菜有白果炖老鸭、荷叶粉蒸肉、桂花炒肉松、荷叶鸭、啤酒漓江鱼、全州醋血鸭、荔浦芋扣肉、灵川狗肉等。
桂林还有不少风味小吃，比如粽子、侗不离酸、发糕、炒米饼、油茶面、恭城甜酒、恭城油茶、桂林炒粉、荔浦芋米饼等。

桂林有什么小吃？

一楼的……
来桂林玩五月左右或10月份会比较好，正常来说这两个季节气候宜人，山清水秀，漓江水量充足，适合坐船游览或到漓江上游玩漂流活动。
到桂林当然要吃桂林米粉，这种冠名的食物肯定不会错的，其他杂七杂八的我们本地人都不确定它是不是正宗地方小吃，个人推荐尝一尝桂林的酸，一种用醋腌的凉拌食物，品种很多，天热的时候吃很开胃，大街上就有卖。

桂林什么好吃

桂林有什么好吃的。桂林有什么特色小吃呢。下面一起来看看桂林美食全攻略吧。
一，桂林米粉



桂林当地的米粉有倾城之恋之说，食特点洁白、细嫩、软滑、爽口。很讲究汤底，米粉的骨头汤口味醇厚，还有精心制作的卤肉。
一碗米粉，配上香喷喷的花生米、卤肉和葱花，再淋上高汤，味道上佳。根据浇头可分为生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、酸辣粉、马肉米粉等，以马肉粉最受欢迎。各郊县的米粉味道迥异。价格为1.8元～2.0元/1两，2.5元～3.0元/1.5两，马肉米粉一般5元/2两。
二，尼姑素面



相传由桂林月牙山尼姑庵首创，天长日久，制作方法广为流传。桂林尼姑面的精华在于汤，汤是用黄豆芽、新鲜草菇、香菇、冬笋等久熬而成。色泽金黄，鲜甜清香。面条用清水煮熟装碗，将汤放入，再加上桂林腐竹、黄菜、素火腿、面筋等素菜和佐料，鲜香爽口，色香味俱佳。尼姑面以七星公园内月牙楼的最负盛名。
三，桂林水糍粑



糍粑是将上好糯米蒸熟后杵打成团后入笼蒸熟而成，里面要包上豆蓉、莲蓉、芝麻桂花糖等馅料，出笼时还要裹上些许白糖或熟豆粉，色泽晶莹洁白，口感细滑沁甜。它是桂林名小吃之一，到处都能吃到。
四，白果炖老鸭



白果炖老鸭传统滋补菜，采用桂林特产白果、老鸭切块、火腿片及各种配料，放入炖盅上笼火蒸而成。其特点是鸭肉鲜香、白果滑嫩、汤清味浓，具有滋补生津、润肺益气功能。
五，爆炒漓江虾
桂林典型的风味菜。以桂林漓江里的河虾为原料加入少许桂林三花酒爆炒而成。由于漓江水清冽，漓江虾肉质细嫩纯正，原汁原味，使本菜肴色泽鲜红如宝石，口感稣脆嫩爽，香而不浓，从中尚可品尝出漓江水的清纯与甘甜。
六，恭城油茶
喝油茶必须配以各种佐食的小吃，多半是炒黄豆、炒花生米、爆玉米、炸花生米、糯米饭团或糯米粉糍粑。喝油茶不分季节，一年四季、一天早晚都喝。客人到来则不分早晚，随时煮好奉客。
七，豆蓉糯米饭



将上好糯米蒸熟做成饭团，以甜豆蓉为主馅，再拌以炒香的芝麻、夹些葱花、油、米饭。柔韧、馅心鲜香，饶有风味。现又有以香肠、煮牛肉等做馅的咸糯米饭亦别有风味，为桂林人早餐常见小吃。
八，马蹄糕



主料为米粉， 把米粉装入状如马蹄的木模里， 用黄糖粉、马蹄粉或芝麻粉包心，猛火蒸熟，取出即可食用。其制做简便，吃来香甜扑鼻，松软可口。一般多为个体摊担现做现卖，散见于各处街头巷口，来往行人， 即购即吃， 极为方便。
九，荔浦扣肉



上去精致美观，做得好自然是色香味具全，加上正宗的荔浦芋头，香疏松软。我们一般都是一次同时夹平行的肉和芋头，一口咬下去吃到嘴里有芋头的香味和肉的鲜美，两者融为一体极为可口。