1、晋城特色美食:
(1)晋城毕竟是山西的一座城市,当地主要以面食为主,推荐的面食有:酸菜黑圪条
(2)一些具有晋城特色的山西美食:晋城炒凉粉、过油肉、木耳圪贝
(3)晋城特色美食:阳城烧肝、烧大葱、高平烧豆腐、阳城肉罐肉
2、关于游玩:
我更推荐皇城相府。
(1)青天河我朋友去过,感觉也还可以,但是感觉没什么特别吸引人的地方。
我只去过皇城相府,今年清明节去的。皇城相府是清朝重臣陈廷敬的官邸,里面有很多具有明清时期建筑特点的老建筑,里面还有很多讲述清朝人们日常生活的演示。总体感觉。皇城相府不想那种后商业时期哪儿哪儿都有的老建筑,那里很有历史气息,这可能是它最大的特色吧。
(2)游玩皇城相府,一天的时间比较充足,而且不会太累。
希望能帮到你~~
小吃特多,有晋城炒凉粉、高平烧豆腐(也叫白起脑,相传长平之战时秦大将白起坑杀赵国四十万人,当地百姓恨之入骨,吃烧豆腐如吃白起脑,故名),陵川的牛肉丸子、黑木耳等
烧豆腐:高平县著名风味小吃。烧制成的豆腐内白皮黄,辛辣味香,松软而有弹性,营养价值较高,吃时配蒜泥。据传,食烧豆腐源于当地群众对长平之战中秦将白起坑杀赵兵的痛恨,把白豆腐当作白起肉烧烤后蘸蒜泥食之。
大理石:陵川县产的大理石质地坚硬,结构致密,磨光后呈镜面光泽,五光十色。品种多达28个,既有奇缺的绿斑玉,又有少见的金星墨玉、红云、晚霞及汉白玉等。
猴头:垣曲县境舜王坪下原始森林中栎树上生长的猴头,个大、色鲜、肉肥、味美、营养丰富、功于滋补。山珍猴头与海参、燕窝、熊掌并称为中国四大名菜。
灵芝:垣曲县境山中生长着白、紫、黄三种灵芝。其中最珍贵的白灵芝,形同人体,五官俱全,帽缨皆备,极为难得。
琉璃制品:是阳城县传统工艺制品,色泽鲜亮,经久不褪。北京故宫,十三陵等地的古建筑在修缮中,阳城琉璃制品是其用料来源之一。近年来,随着制陶技艺的进步,陶胎由粗瓷变为细瓷,品种也有增加,色彩多样,工艺精美
山西晋城美食系列之:米淇(合子饭)的做法
1.把所有食材准备好
2.小米冷水下锅,同时放入其它主料
3.熬制时候,和面,把面条准备好,切的细一点,不要太厚了
4.熬到有点粘稠的时候,放入手工面条,一起熬煮,
5.米淇快熬好的时候放盐,炒锅放少许油,放入姜蒜片爆香,这一步很重要,那是当地酸菜,忽略不计,然后放入米淇中,听到呲的一声,香味扑鼻,可以开吃了呵呵
作为晋城人,可以给你几个推荐:
玩:
晋城本地首选珏山,4A级景区,奇险峻,还是很不错的,网红秋千,玻璃栈道,新增游船,表演表演节目等等,票价100左右,有时会有活动价。游玩半天。
市里有白马寺和司徒小镇,白马寺有游乐场,带孩子的话可以去玩一下,周边很多公园;司徒小镇有特色,有本地有名的打铁花等,小镇风景优美,古县古色 。
周边县的话阳城的皇城相府,非常有名,连带着开发的相府庄园更具有特色,好玩的很多,值得一去,有通票,可以买个,票价不到200,离得近的还有九女仙湖 可以坐船和滑道,票价几十,可以选择一天去,蟒河就有点很远了,倒是可以看看猴子和山里景象。
陵川的王莽岭,主要看的是山上的风景,高平的寻梦小镇,很有情景,晚上去最好。
吃:
过油肉,川汤,阳城烧干、杂个、火锅很具特色,十大碗值得一尝。
最后,希望你吃好玩好,不虚此行!