山西春节习俗
生活中有节日,节目中有民俗;风俗使节日代代传承,节日使生活五彩斑斓。旧时,太原地区月月有节日,而最隆重、最热闹,风情最浓厚的要数过年了。
旧历年的正月初一日,民间称过年,为区别于公历元旦,后来又称过大年。旧日,腊八节过后,太原人就忙着准备过年了,气氛一日浓似一日。二十三日祭灶王,二十四日为大扫除之日,俗称“胡打扫日”。从这天以后,年事准备工作达到高潮。过去太原有一段谣谚:“二十五磨豆腐,二十六赶做活,二十七去赶集,二十八糊贴扎,二十九去打酒,三十日包饺子。”(贴扎,指各种对联、年画、窗花、门神等)天天有事做,日日有安排,一直忙到除夕下午,再将室外打扫一遍,即开始整点新衣帽,包饺子,准备迎神的香、灯等物品。
除夕之夜,各家通宵不眠,俗称“鏖岁’”。鸡鸣之时,开始焚香、燃灯、摆供品、放花炮、接神、祀祖,然后合家互相拜年。儿童向长辈叩头拜年,长辈则赐以压岁钱,以取吉利。按照传统习惯,太阳出来之前就要吃罢早餐。早饭之后,出门拜年,亲者登堂,疏者投刺,途中相遇,作揖点头,互道吉祥话语,无非“恭贺新禧”、“恭禧发财”、“一年如意”之类。
商户人家在过年期间对财神的祭祀最为虔诚。清末以前,每年三月十五和七月二十二为祭祀财神之日。民国以后仅在过年时于钱垛、钱柜或专设神位神龛致祭,焚香燃炮,供以鸡、鸭、猪、羊。祭罢财神,方赴有买卖往来的各商户家中拜年。
年廿八,洗邋遢。许多家庭大搞清洁,一般选择在年廿八,据说因为这一天是灶君上天报告玉皇大帝一年来人间生活情况的日子。各家各户便约定成俗进行彻底的大清洁,让灶君看在眼里,记在心里。这便是“年廿八,洗邋遢”的由来。
年廿九炸煎堆油角。年廿九,新会大部份家庭尤其是农村人家都有炸煎堆和油角的习惯。煎堆、油角是新年的必备物,炸好的煎堆油角被摆上供台时,祈福“煎堆摆上台,财源滚滚来”,“油角油角,金银满屋”。除夕晚,各家各户都会贴春联,在门框上挂上两个桔和两跟蒜。
初一食剩菜、初二开年。大年初一,市民一般不去买菜,只是吃除夕晚剩的菜肴,当地称为“食餸尾”,意在吃苦思甜,勤俭朴素。年初二,市民称为“开年”。这一天,每家每户用一条活鲤鱼,辅以一碟生菜和芹菜进行摆供。活鲤鱼比喻在新的一年,象鲤鱼一样灵活地跃龙门,行好运。生菜则谐“生财”之音,芹菜则表示勤劳工作便可生财。年初二,舞狮向商铺或公司拜年,人们一般喜欢以一束生菜挂一个红包在高处,让舞狮的踏高摘采,俗称“步步高采青”。
初三“赤口”初七“人日”。人们一般不愿在初三去拜年,也不愿别人来。据说这天叫“赤口”。若互相拜年易发生口角造致冲突。年初七,俗称“人日”,意指“人的生日”
最好穿红色衣服,5月份天气不冷可以穿薄一点的红棉衣裤,在酒店摆席时点礼得穿红色礼服,可以实现到婚纱影楼租一套,如果在影楼照婚纱照的话到时会送新娘妆和免费租借礼服的。点完礼敬酒的时候再换一身红色或粉色衣服,可以是旗袍、呢子衣服之类的。