既然到了南京,就要吃南京的小吃!
一是金陵鸭血粉丝! 大概8元一碗! 最有名气的是夫子庙的永和园!老字号了!里面还有很多其他南京小吃,都不贵,吃到饱!
二是臭豆腐!夫子庙也有的卖!一小碗,辣辣的臭臭的,江苏人应该都吃的惯吧,我觉得挺香的!
三嘛,如果你不嫌恶心,吃活珠子吧,也就是旺鸡蛋!其实还是挺好吃的,这个也算南京的一个本土特色小吃吧!永和园就有卖!不要买街上的不干净!
总之,你要吃南京的特色小吃,没话说,就去夫子庙!
看图,此鸡蛋非彼鸡蛋,其名为“活珠子”,和我们之前路边摊吃的毛鸡蛋不是一回事。这是我在南京吃的难忘的一道特色小吃。
去南京纯属是找朋友玩,有当地人做向导,省去不少时间和精力,就像有朋友来北京,我也是根据经验带朋友去好吃好玩接地气的地方,省钱省力省心。
在南京吃了很多特色美食,但这颗小小的“活珠子”让我至今难忘,上桌后朋友说,这可不是你们那边的毛鸡蛋,可比它鲜多了。
剥鸡蛋也有讲究,找大头的那边剥,鸡蛋剥开后里面晶莹剔透,能看出头、翅膀、脚的痕迹,但是还没有成型,活珠子就是十二天左右正在孵化中的鸡蛋。在煮熟之前,是活的。所以味道更加鲜美。煮熟之后活珠子分两部分,一部分比较软,口感不错,另一部分比较硬,软的部分要连带汤汁一起吸允进嘴里,淡淡的咸味,没有腥味却很鲜嫩。硬的部分蘸着佐料吃就行。
特别推荐鸭血粉丝汤,坐标江宁的话,21世纪国际公寓楼下那家回味鸭血粉丝汤味道挺好的。
明瓦廊巷的金味板栗和鸭子。
几个小友吃饭小聚的话推荐长江后街的云南味道,菜味道很不错。
火锅经常吃德天肥牛,性价比不错。
烤鱼经常吃江边城外烤鱼,味道不错,一定要看鱼,一定要观察下份量是否够,本人经验教训。
烤肉经常吃新石器烤肉。
南京的特色小吃很多,小厨娘,经典淮扬菜,咸水鸭,鸭血粉丝等等……
有人说,出门旅游,惟美景美食不可错过。当然去南京也不例外,南京好玩的地方之前写过好多,就不再赘述。要说到南京当地的好吃的,我首先推荐:烧饼和鸭血粉丝汤。
首先说说烧饼,在南京玩了四天,我有三天早上都吃的是烧饼?。虽然南京的烧饼和北方的饼(锅盔)不太一样,但是作为北方人,我不得不说,南京的烧饼也真心好吃:
1、个儿比较小,一般就巴掌大,也有小的如乒乓球大小的(在老门东吃过这种小的,一口一个那种)。价格也很实惠,记得是一块五一个。
2、口感酥脆,表皮烤的金黄,里面也很酥,咬一口就掉渣儿那种,馅儿一般有甜和咸两种。
再说说南京最出名的美食——鸭血粉丝汤。我们在南京期间在不同的地方吃了三次鸭血粉丝汤,感觉最好吃的是在机场候机楼那次,最难吃的是在老门东中心那里(排队最长那家,清汤寡水,味道一点都不好)。因此建议大家要吃地道好吃的鸭血粉丝汤,一定不要在景区吃,建议去当地人去的那些小店,老店尝尝,肯定比景区的好吃,价格一般在18元/碗左右。
以上是我个人觉得比较好吃的南京特色美食,除此之外,南京的桂花鸭,桂花糕,蟹黄包等传统美食都很有名,大家有兴趣都可以尝试下。
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