重庆到底是吃面食的还是吃米饭的城市?你有何看法?
admin
2023-12-26 00:42:11

重庆是吃大米的城市,但面食小吃品种繁多,很受各地游客欢迎,重庆人早餐一般吃点小面和面食小吃,中、晚餐以米饭为主,我个人认为这样合理的饮食对人体健康是有好处的,重庆人不但会吃还注重味道,重庆小面在全国各地都比较出名,特别是现在重庆小面在全国各地都开了不少面馆,可想而知,希这些地方特色小吃能发扬光大,传承下去。

重庆除了火锅还有哪些特色?

重庆除了火锅,就吃的方面的话特色的东西不要太多。

重庆的江湖菜,麻麻辣辣特别好吃,像麻辣豆腐、水煮肉片、干锅鸭头、麻辣兔头等等。

重庆的小吃更是好吃,酸辣粉、凉面、凉糕,最有名的莫过于小面,重庆人几乎每天早上都会吃上一碗麻辣小面,那麻辣鲜香,味道不要太赞。重庆小面现在不但在重庆很有名,自打上舌尖上的青岛他在全国各地可以说是家喻户晓了。

重庆吃了火锅还有串串,这种两个人选择自串串是最完美的,看上自己喜欢的串,随便拿,在重庆吃串串,两个人也就吃100多,已经是很贵的了吃完结账后再数串,吃到爽算多少一点儿也不浪费。

【岛岛甄选,只为甄选更美好的生活】

重庆是一座历史悠久的古城,翻开老城重庆的文化,每一页都闪烁着中华文明的光芒!在重庆,一个个城市符号,一个个美食,更是记忆,是生活,也可能是向往,接下来我就种草一下重庆的美食还有美景!

重庆美食以火锅著名,当然,除了火锅,还有其他的美食。

1.重庆小面

重庆小面主要是里面的豌豆最好吃,小面的佐料是其灵魂所在。加了辣椒油的重庆小面色泽红亮,辣而不燥,香味醇厚,里面蔬菜和豌豆的搭配让小面不再单调,让人回味无穷。

2.山城小汤圆

山城小汤圆是重庆的一道特色的传统小吃了,山城小汤圆以其小巧玲珑、皮薄馅大、香甜滑糯而著名。将糯米磨成米浆晒干后揉匀,包甜馅心,煮熟。特色是白如玉珠,皮薄透明,隐约的还可以看见馅心,香甜滋软,让人不忍心吃下去,大家可以在解放碑的八一好吃街品尝到哦!

3.辣子鸡

辣子鸡是当地人比较喜欢的一道菜,主要是用鸡肉、干辣椒、麻椒、料酒等调味料制作而成,一盘配着红彤彤辣椒的辣子鸡,再撒上一把芝麻,让人垂涎欲滴,吃起来鸡肉外酥里嫩,辣中带着香,香中带着麻。

4.烤脑花

烤脑花也是地道的川渝小吃,脑花像芝士又像是脊髓,串串冒菜店的冒脑花,街边的卤脑花,烧烤摊上的烤脑花,大排档下的爆炒脑花,还有煎脑花,脑花面等各种花样。脑花气味醇厚,入口绵软,香而不腻,到了重庆你敢不敢尝试一下这样的美味呢?

重庆的美景也很多,像长江三峡、朝天门、解放碑、酉阳桃花源、路孔古镇等等

重庆也是个文化古城,重庆的吊脚楼,码头文化,铜梁龙舞,酉阳古歌,木洞山歌等都体现了重庆丰厚的文化底蕴

总之,重庆是一个集文化、历史、旅游、美食于一体的城市,重庆的夜景也很美呢,希望大家有机会来重庆看夜景,吃美食呀!

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