草原民族吃牛羊肉，喝牛奶，善骑射，好交朋友，心胸开阔，农业民族，吃猪肉，蔬菜蘑菇，白菜豆腐保平安，相对保守，耕读传家，齐家治国平天下，海洋民族，鱼虾海鲜，四处探险，贸易战争，开发殖民，坐收渔利，山地民族，打猎伏虎，精明强干，茹毛饮血，穿着兽皮，沙漠回民，天天礼拜，饮食固定，斋月清淡，开斋节后，全家宴会，擅长贸易，精打细算，石油赚钱，热带印度，不吃牛肉，吃素咖喱，口味独特，喜欢黄金，头上包布，非洲缺粮，什么都吃，野生动物，越来越少，乱吃蝙蝠，埃博拉病毒，害人害己，东南亚水果种类齐全，不用筷子，不用勺子，一张芭蕉叶，用手抓饭，寒带俄罗斯，大面包列巴，大口喝酒，沃得噶美味度数太高，土豆牛肉，家常便饭，美国牛仔，经常烤肉，胡椒葱头，奶酪酸菜，固定搭配，烤熟三分，鲜嫩可口，快餐文化统治全球，麦当劳，肯德基，随处可见，日本岛国，鱼类众多，生鱼切片，酱汤纳豆，小碗小蝶，人小鬼大，侵略成性，唯我中华，八大菜系，南甜北咸，东辣西酸，炒菜火锅，烤鸭汤圆，大饼油条，拉面水饺，56民族，家庭和睦，同饮一江水，同吃一锅饭，中华文明一脉相承，饮食男女和谐社会

中国饮食文化和西方相比哪个更博大精深

应该说各具特色把吧！中西方饮食文化差异：
（一）中国的饮食文化
中国有着五千多年的历史，形成了灿烂丰富、博大精深的饮食文化。中国人注重“天人合一”。中国饮食以食表意，以物传情。中国的饮食文化令人拍案叫绝，赏心悦目。这种悦目，是指中国饮食活动形成与内容的完美统一，是指给人们所带来的审美愉悦和精神享受。
中国的传统饮食有四大特点：
1.重食：古人就有“民以食为天”之说。见面常问“吃了没有”，可见饮食文化的地位。朋友离合，送往迎来，人们都习惯在饭桌上表达惜别和欢迎的心情。感情上的风波，人们也往往借酒菜平息。这是饮食活动对社会心理的调节功能。
2.重养：以“五谷”养“六脏”，饮食中重视人体养生保健。中国的饮食注意各种食物的搭配，以相生相克、相辅相成等阴阳调和之理性认识指导烹饪。
3.重味：中国的饮食最注重食物的味，讲究“色、香、味、型”。孙中山先生讲“辩味不精，则烹调之述不妙”，将审美视作烹调的第一要义。
4.重理：对于饮食活动中的情感文化，有个引导和提升品位的问题。中国的饮食提倡健康优美、奋发向上的文化情调，追求一种高尚的情操。 （二）西方国家的饮食文化 西式餐饮的主要特点是：一是生, 如牛排带血丝；二是冷, 如凡是饮料都加冰块；三是甜，无甜不餐，无餐不甜。此外西式餐饮不讲究精细，追求快捷方便，也不奢华，比较大众化。
此外西餐还有以下显著特点：
1.重视各类营养成分的搭配组合，根据人体对各种营养（糖类、脂肪、蛋白质、维生素）和热量的需求来安排菜或加工烹调。
2.选料精细，用料广泛。西餐烹饪在选料时十分精细、考究，而且选料十分广泛。如美国菜常用水果制作菜肴或饭点，咸里带甜；意大利菜则会将各类面食制作成菜肴：各种面片、面条、面花都能制成美味的席上佳肴。
3.讲究调味，调味品种多。西餐烹调的调味品大多不同于中餐，如酸奶油、桂叶、柠檬等都是常用的调味品。
4.注重色泽。在色泽的搭配上则讲究对比、明快，因而色泽鲜艳，能刺激食欲。 5.工艺严谨，烹调方法多样。西餐十分注重工艺流程，讲究科学化、程序化，工序严谨。西餐的烹调方法很多，常用的有煎、烩、烤、焖、焗、炸、熏、铁扒等十几种，其中铁扒、烤、焗最具特色。
6.器皿讲究。烹调的炊具与餐具均有不同于中餐的特点。特别是餐具，除瓷制品外，水晶、玻璃及各类金属制餐具占很大比重。