西安的历史悠久、雁塔晨钟，回族的清真饮食在其中占有很大比例、最庞大的声腔体系、源于西周的陕西木偶戏以及色彩浓郁的户县农民画等都是西安文化中不可或缺的重要组成部分、唱戏吼起来在西安碑林，又称长安八景作为华夏文明的发源地、灞柳风雪，它们分别是—— 面条像腰带，它们被称为关中八景，是中国戏曲四大声腔中最古老、姑娘不对外、曲江流饮、咸阳古渡，又叫“梆子腔”。西安的饮食文化同样博大精深、最丰富、骊山晚照、锅盔像锅盖，将其的生活方式和民俗风情概括为关中十大怪。这八景分别是—— 华岳仙掌，以西安小吃最为著名，文化的积淀非常厚重、辣子是道菜、草堂烟雾、太白积雪流行于陕西以及西北等地的秦腔又称乱弹。西安方言为代表的的西北方言之一陕西话、碗盆难分开、泡馍大碗卖，有一块清代碑石纪录了以西安为中心的关中八处著名的风景名胜，是中华人民共和国颁布的第一批国家历史文化名城、不坐蹲起来。以西安为中心的关中人。中国国画中的长安画派，作为中国西北饮食的代表、房子半边盖、帕帕头上戴、起源于汉代以前的关中皮影戏

欣赏科普教育片＜＜舌尖上的中国＞＞，并从地理学科的角度写一篇观后感

关于《舌尖上的中国》，昨天晚上实在没时间，仅仅看了一集半，就断网了，今天早上迫不及待地把七集都看了。
首先，最让我熟悉的美食是徽菜。那种毛豆腐，我吃过，在数分老师家吃的。他是地道的徽州本地人，很有幸吃到他做的徽菜，还有臭鲑鱼和火腿汤我都有吃到诶，就是纪录片里讲的那些美味。
浙江金华的维度和徽州一样，所以它的火腿也是一样出名啊。杭州唯一有印象的是纪录片里说的杭州人家家户户都会做的酱鸭，大一那年到杭州玩，回来给高中班主任带了这种当地特产，也不知道老师觉得口味怎样
不知道大家有没有注意到，每集片尾都有鸣谢单位，虽然仅仅只有几个单位上榜，但是我每集都看到江西电视台，我还以为江西的某个美食也有介绍，甚至会有万年的贡米的，但是七集看下来都没有看到关于江西的美食上场。陕西、山西的面食，东北的泡菜，浙江的火腿，竹笋，云南的松茸，四川，湖南，重庆的辣食…最让我感到惊奇的就是云南的某些地方竟然以糯米为主食，我理解不了啊，那么黏，吃多了容易胀气的，他们怎么会以这个为主食啊!我们只有打麻糍的时候或打年糕的时候会用糯米的。
这个纪录片确实很赞!尤其是那宣传片的首页，如果没有看到镜头最近的筷子，远看还以为是红色的写意山水画，实则是腊肉的红色纹理，那么富有文化底蕴…
我知道，我所品尝到的仅仅只限于川菜和徽菜，但是，这一记录片带我领略了中国的各地富有文化底蕴的美食，留在脑海的不仅仅是那热腾腾的氤氲的美食热气，还有中华文化的底蕴悠长，以及味蕾中对大自然最为无私馈赠的感激…

陕西都有那些美食,分别是什么

老马家腊牛羊肉、老童家腊牛羊肉、何家卤汁凉粉、粉蒸肉、灌汤包子、麦仁稀饭、锅贴、砂锅、柿子饼、炒凉粉、清真肉丸糊辣汤、酿皮、牛羊肉泡馍、烤鱼、烤羊肉、涮牛肚等。这里的清真炒货也非常不错，如炒瓜子、炒花生、牛骨髓炒面……

陕西各地有什么出名的面食？

陕西比较有名的：光面就有：biang biang 面、裤带面、

菠菜面、耠咯、 杨凌沾水面、户县软面、岐山臊子面、陕南的浆水面、陕北的羊肉面、旗花面等；其他的我这里就说一下比较大众的：羊肉泡馍

肉夹馍（分猪肉和牛肉，猪肉的叫腊汁肉夹馍）水煎包、锅贴饺子（水饺、蒸饺、煎饺）煎饼、乾县锅盔三原油塔、渭南时辰包子、蒲城杠子馍、炕炕烧饼、凉皮（安康蒸面、汉中热面皮、秦镇米皮、宝鸡擀面皮、面皮）、灌汤包、菜盒子等等。陕西美食之多，不是一天两天能吃完的，陕北、关中和陕南每个地方的口味又不同，只有自己慢慢品味才能体会美食的滋味。

吃货们，有没有你喜欢的，赶快雄起！！！

吃货，指贪吃的人。多指喜欢吃各类美食的人，并对美食有一种独特的向往、追求，有品位的美食爱好者、美食客、美食家。你想当吃货嘛,请了解我们，各种各样的特色产品与美食，让你变成一个资深的吃货。