楼上滴貌似是台湾来的人？？ 高度概括一下台湾的饮食文化。源于中华，多元吸收，形成特色。 主体是大陆传过去的，同时吸收了多个国家的饮食文化，最终形成了有特色的台湾饮食文化。 他们的饮食习惯中与大陆的差异，犹如各省份与全国整体的差异。也就是地方差异，主体是中华文化的传承

台湾的美称有哪些?

台湾岛的美称有东方甜岛、东南盐库、海上米（粮）仓、亚洲天然植物园、水果之乡、蝴蝶王国、樟脑王国等。台湾省由中国第一大岛台湾岛和周围属岛以及澎湖列岛两大岛群。

共80余个岛屿所组成，总面积3.6万平方公里，人口23487509人（2021年），逾7成集中于西部5大都会区，其中以台北为中心的台北都会区最大。

台湾的饮食文化

台湾饮食文化融合各地美食风格，台湾菜与闽南菜（还受福州菜影响）和广东潮汕潮州菜渊源深厚，也受客家菜、广州菜和日本料理的影响。

台湾菜有海鲜丰富、酱菜入菜、节令食补等特色，倾向自然原味，调味不求繁复，风格鲜香、清淡。炎热气候使一些酸甜开味的菜肴出现在台菜中。台菜素有“汤汤水水”之称，羹汤类菜肴广受欢迎。

台湾饮食文化中有著名的“小吃”文化，各式风味小吃云集的夜市是台湾庶民生活文化的代表之一，常见的小吃有蚵仔煎、炸鸡排、臭豆腐、盐酥鸡、生煎包、米血糕、蚵仔面线、甜不辣、卤肉饭、肉圆、担仔面、牛肉面、小笼包等。凤梨酥、牛轧糖等台湾特产的烘焙美食是知名的伴手礼。

茶是台湾民众的传统饮品。台湾全境皆产茶，名茶有冻顶乌龙茶、文山包种茶、东方美人茶和铁观音等。茶艺形式主要是功夫茶。泡沫红茶文化是台湾茶文化新的发展，代表性茶饮珍珠奶茶广受欢迎。

台湾简称“台”，是中华人民共和国省级行政区，省会台北，位于中国大陆东南海域，东临太平洋，西隔台湾海峡与福建省相望，南界巴士海峡与菲律宾群岛相对。