春节是中国人一年中的第一个传统佳节。过去,春节被称为“新年”,因为按照中国历史上一直沿用的农历,这天是正月初一,为新一年的开头。春节时,家家贴春联、贴年画、装饰居室。春节前一夜叫“除夕”,是家庭团聚的重要时刻,全家人欢聚一起,吃一顿丰盛的“年夜饭”;许多人通宵不眠,称“守岁”。次日,大家便开始到亲朋好友家里“拜年”,相互问候,祝愿在新的一年里万事如意。春节期间,传统的文娱活动以狮子舞、龙灯舞、划旱船、踩高跷最为普遍。
农历正月十五为元宵节,又称上元节、元夜、灯节。这是春节后的第一个月圆之夜。当随着社会和时代的变迁,元宵节的风俗习惯早已有了较大的变化,但至今仍是中国民间传统节日。过元宵节,有吃元宵和观灯的习俗。元宵以糯米粉为皮,内裹果料糖馅,圆形,是“团圆”的象征。元宵节观灯始于公元一世纪,沿至当代仍在各地盛行。每到元宵节之夜,许多城市举办灯会,展出各种彩灯,造型新奇,千姿百态;在农村,则举行文娱活动,如放焰火、踩高跷、耍龙灯、扭秧歌、荡秋千等。
中和节在农历二月二,俗称龙抬头。此时正值惊蛰前后,春归大地,万物复苏,蛰伏在泥土或洞穴中的昆虫蛇兽将从冬眠中醒来,传说中的龙也从沉睡中醒来,故名龙抬头。古时龙是神圣的象征,所以就借龙来驱逐害虫。明代曾流行熏虫儿,二月二这天人们要把元旦祭祀余下的饼,用油煎,以此熏床和炕,叫熏虫儿。在农村,老百姓用草木灰蜿蜒围宅一圈,再入院内绕水缸一圈,中引龙回。有趣的是,这天的饮食也多以龙为名。吃水饺叫吃龙耳,吃春饼中吃龙鳞,吃面条叫吃龙须,现在的“龙须面”大概就是由此得名的。小孩这天剃头理发,叫 “剃龙头”。妇女在这天还不动针线,据说是为了避免伤龙眼。也还有以蜡烛照房子墙壁,有“二月二,照房梁,蝎子蜈蚣无处藏”之语。不过这个节日现已被人们遗忘了,但吃春饼等习俗至今还有。
那就多了去了,古时候三皇五帝的 传说,女娲补天,精帷填海,尧舜禅让,大禹治水等等。另外,人们的生活风俗,节日风俗,衣食住行,婚俗,丧葬,社会交往......这些都可以算作是我国传统文化的范围了,一时半会还无法说清楚。
中华民族是礼仪之邦,有5000多平文明史,记录在案的老规矩多的去了。
由于各地习俗不一,我知道的仅饭桌上的老规矩就不下几十条:
客人尊长坐首席,小孩不准上桌子,筷子一般长短,请尊长先挟菜,先素后荤,上菜数也很讲究,六(顺)八(发)吉祥,斟酒应满,茶要浅,上魚时头的朝向应(早出晚归),只能挟自己面前的菜,席间不能讲跟吃饭无关的话(吃饭不言),更不能说赃话(屎尿庇脓等),不能吧唧嘴,不能抠鼻捣耳朵剔牙,咳嗽要转过身最好离席,要温和谦让……
老祖宗的良苦用心,不无道理,规矩也应与时俱进,现在提倡文明用餐,一律用公筷,不劝酒,在外面吃饭,剩菜剩饭要打包,新老规矩都应提倡,不守规矩不能成方圆,文明的规矩激励文明的人!
1、不许抖腿
2、不许吃饭咬着筷子
3、吃饭不能满盘子乱挑
4、不许筷子插碗中
5、吃鱼不能说翻鱼
6、正月不让理发
上一篇:邯郸好的风景有哪些?
下一篇:郭德纲头顶个红心有什么讲究吗?