西安美食,要来西安的朋友,想吃美食,第一站推荐地点:钟鼓楼,钟楼、鼓楼一般都是游客们必去的地方,附近有回民街,那里有很多美食、小吃。但我推荐你往粉巷那里走走,五味十字那里有家新开的西安第一家地道的具有特色的蛙类餐厅,叫绿荷餐厅,绝品稻香蛙是他们的特色美食,爱吃蛙的朋友可以去尝尝看。所以,西安美食第一站,推荐你去绿荷餐厅,餐厅内装饰很多荷花,很有自然、清新脱俗的感觉,他家的特色美食:鲜辣红汤稻香蛙肉香嫩滑、很爽口,香香辣辣的,很有味道。而且爱逛夜店的朋友们,完了还可以去那里吃个宵夜什么的,离钟楼近,营业到凌晨四点钟,很不错的一家美食餐厅,所以,想到西安来旅游的朋友们,西安美食第一站一定要去钟楼附近。
西安的小吃太多了,介绍几个:
1、老童家腊羊肉
2、太后饼
陕西省富平县著名小吃。已有2000多年的历史。相传创制于汉代,系汉文帝之母薄太后脚厨所擅长,太后喜食,故而得名。由面粉和猪油等制成。
外皮金黄,油润酥脆,内层绵软,咸香适口。富含碳水化合物、动物脂肪酸等营养素。
3、春发生葫芦头
陕西省西安市著名风味小吃。葫芦头源于宋代市食的“煎白肠”。1929年以秒年何乐义经营的猪大肠最驰名。因猪大肠脂厚形似葫芦,故名“葫芦头”。现已由大肠发展到包括海味类的众多品种。
汤味醇,鲜香适口。是一种高饱和脂肪酸、高胆固醇、高碳水化合物的食品。如加人海味,可增加蛋白质的含量。
4、黄桂稠酒
5、樊记腊汁肉
6、蜂蜜凉棕子
棕子以优质糯米制作,吃时用丝线拉成薄片,盛在小碟之中,佐以白糖、玫瑰、蜂蜜、盛夏食用,入口既冰凉又香甜可口,是夏令最佳食品,西安饭庄及各甜品店有售。
7、歧山面
8、乾县锅盔
10、牛、羊肉泡馍
宽汤煮馍,碗四周是汤,中点是馍,汤多馍散、清香绵滑。
11、辣子蒜羊血
12、贾三灌汤包
13、陕西凉皮
一、 麻酱凉皮
三、 汉中凉皮五、 面筋凉皮除以上几种外,陕西还有扶风的烙面皮,汉中的魔芋凉皮、黑米凉皮,陕北的绿豆凉皮等等。不论哪一种,游客不妨都尝尝,一定会使你满口留香。
14、金线油塔
金线油塔是古城西安的一种传统名贵小吃。它层多丝细、松绵不腻,其形状“提起似金线,放下像松塔”,故而得名。相传始于唐代,原名“油塌”,清代时有了改进,选用上等面粉、猪板油等原料,增加油饼层次,把饼状改为塔形,将烙制改为蒸制,名称也由“油塌”改为“金线油塔”,成为上乘美点。油塔蒸好下笼食用时,用手略加拍折抖松,放在盘里,佐以葱节、甜面酱等,别有风味。
14、柿子饼
主要原料:火晶柿子、面粉、白糖、桂花、核桃仁、青红丝、桔饼、冰糖、油。
特点:用火晶柿子拌上面粉烙成的柿子面饼,金黄软绵、甜而不腻、芳香扑鼻。
大皮院,离回民街挺近的地方,回民街是给游客吃的,大皮院那是当地人吃饭的地方。
西安饭庄,也不错,看起来是个饭店的样子,其实里面都是西安小吃,
东新街是个不错的夜市,当地人吃夜市的地方。
剩下的话就是郊区的农家乐了
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