本人徐州人，以下个人观点
1.美食：
徐州有很多地方特色小吃.
a早餐：可以去两来风（ 包子辣汤很过瘾，我在外地是没见过的）还有马市街的啥（音）汤，很有特色，属于浓香类的汤，早晨喝很舒爽的。
b快餐：强烈推荐云龙山下凤岐的把子肉（本人日思夜想的啊），是用配置的汤料煮的，里面不光有肉，排骨，还有各种素菜甚至更加可口，吃了肯定营养均衡。另外，徐州的羊肉食品很有名（伏羊节知名度很高啊），本人最喜欢羊肉汤，再加些壮馍，绝配啊！！
c正餐：徐州的饭店还是非常之多的除了全羊宴（不是所有人都能接受，有很多是内脏烹制的），我个人推荐地锅了，有很多种类，例如地锅鱼，排骨，鸡。当然，这也是外地罕有的啊！如果夏夜里到云龙湖边饭店点个地锅鱼，那是个享受啊。。。。。还有不得不提的就是徐州的露天烧烤了。虽然很多人觉得很不环保，但是三五好友聚在小桌前，搞几扎啤酒侃侃天，那感觉，你就自己想想吧。。。。
d小吃：说到小吃我第一想到的是以前鼓彭广场前的大刀凉皮了，但很遗憾，现在已经被金鹰消灭了，现在的大刀凉皮，笑笑凉皮真是没得比的，笑笑味道还不错，连锁的呢。其他的一时想不到，还有小儿酥糖，挺香甜的。
2.人文：看本人写了这么多就应该能发现徐州人（只能说是整体印象）热情，豪爽，另外就是仗义（义气）。都说两汉看徐州。我觉得汉朝文化是深入徐州人生活的（感觉吧）。刘邦出自徐州，有人说刘邦是个痞子（另论了），但他能乱世中称雄，能让良将谋臣甘心辅佐，至少他的性情也可见一斑了。
3.经济：徐州地理位置特殊，自古号称五省通衢，是兵家必争之地了，学过历史的都多少会有所了解吧。如今的徐州交通上在全国也非常重要了，就不做赘述了，只能说你会发现从哪去徐州都很方面，从徐州去哪也是个很方便。徐州当地企业中好像有三家上市的，徐工，维维，还有恩华，（不确定）。大企业在徐州开设工厂的就太多太多了，金山桥经济开发区的规模可谓庞大。。。
4.民生：徐州的民生像是中国经济的缩影，人均收入不是非常高，但基础设施建设很健全，商业发展还算不错。但是贫富差距扩大的感觉是越来越明显了。不过，感觉百姓幸福度还挺不错的，这是纯粹的个人感觉。

啰嗦很多了，这还不能评最佳吗？绝对原创啊，哈哈！！

绥中到新沂的车次是多少？

特色小吃辣汤，煎包 辣汤：辣汤是新沂特有的一种小吃，其他地方绝对没有，原名雉羹，是由我国第一位著名的职业厨师彭祖创制，至今已有4000余年的历史。　　汤里面有鳝鱼丝、鸡丝、面筋等等，看起来黑乎乎的，喝起来带有增进食欲的胡椒味道，在汤中加上些许香油，更是美味。(HaoChi123.c “烙馍裹烙馍” 　 作为一种主食，新沂人以特有的灵气和丰富的想象，把烙馍泡在汤里吃像喝面叶一样；可以卷油条吃，卷馓子吃，大凡炒菜也都可以卷着吃；也可以在两三个烙馍之间放上油、盐、葱花、鸡蛋或者青菜吃……一家饭店推出的一道名曰“烙馍卷烙馍丝”的小吃，更是吊起了人们的胃口，小吃上来后，盘子里一半是普通的烙馍，一半是炸得酥脆金黄的烙馍丝，卷着吃别有一番风味。随着烧烤的兴起，烙馍还成了烧烤摊上一道必不可少的吃食。酒喝至酣时，要上几张烙馍，卷上几串羊肉串，大口吃着，使劲嚼着，那才叫酒足饭饱呢！ 地锅鸡 地锅鸡是新沂的招牌菜之一，大小饭店都能觅到它的芳踪，此道菜之所以能跻身本地招牌菜，缘于其美味不单单表现在鸡的本身，锅上的薄饼更是锦上添花。 烧烤 　新沂的烧烤业也很发达，徐州烧烤只给你烤到半熟，自己要用桌子上的烧烤炉子进一步加工，本着自助至上的精神，虽然夏天经常自己被烤的汗流夹背，被烟熏的泪流成行，但是劳动最光荣，自己烤的串吃起来也格外香．我在新沂时候经常发扬一不怕烤，二不怕熏的精神，自己动手丰衣足食，吃的是乐不思蜀，回味无穷啊．别人有美酒加咖啡，我有烧烤加扎啤．新沂烧烤还有一个特色是烤的东西多，这里烧烤有很多素菜，比如一想起来就让我流口水的＂青椒一绝＂，就是一个铁盘子里加以醋为主的调料把青椒在里面烤，味道就是好啊．还有什么烤青菜，烤蘑菇．．．．总之只有你想不到，没有烤不到的 蛙鱼　蛙鱼的原料我也不是很清楚，应该是面吧，不过看到上面那层鲜红的辣椒和榨菜，我的口水都要流出来了，蛙鱼吃起来十分的爽口，就像一条条小鱼，哧溜哧溜的就到肚子里去了，它的调料中除了一般的盐、味精外，还放了糖醋，是我吃过最好美味的醋，还有榨菜是用鲜红的辣椒腌出来的，除了辣还略带些甜的味道，真是吃了一碗还想吃第二碗。。。但是很多外地人却是吃不惯啊！呵呵 凉皮： 特色米线： 米线系新沂特色小吃之一，历史悠久，正宗且味美。来往行人，即购即吃，甚为方便。其特点突出：原料制作上和工艺上有区别于其他品种米线。特别是用纯天然大米粉，不含任何添加剂。食用起来口感细腻，入口绵滑，嚼之筋骨十足，令人回味无穷 羊肉汤 羊汤本为冬季御寒之佳品，徐州人却酷爱在三伏天饮用，主要是因为：首先，羊在经过春冬两季的滋养，膘肥肉嫩，其肉炖出的汤味醇，膳味小其二，三伏天，人们体内积存积热，饮用了家有羊油，醋和香菜的羊肉汤后，全身冒汗，驱散的体内的积热。第三，羊肉本身就有滋补的作用，一直以来都是作为补品，自有其一番妙用徐州人在伏天吃伏羊喝羊肉汤的习俗年年大增，有万人空巷吃伏羊的壮大场景，全羊馆、羊肉馆、烧烤城遍布彭城大街小巷。各式各样的羊肉馆也打出了自己的品牌和特色下淀”、“歌风”“高皇”等羊肉馆品牌店，妇孺皆知，在过去几年徐州人吃伏羊主要是在中晚餐，而今的徐州早饭也要吃