在中国传统文化教育中的阴阳五行哲学思想、儒家伦理道德观念、中医营养摄生学说，还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素的影响下，创造出彪炳史册的中国烹饪技艺，形成博大精深的中国饮食文化。

中国饮食文化讲述得------后面用什么成语?

中国饮食文化讲述得（头头是道）
头头是道
[释义] 本为佛家语，指道无所不在。后多形容说话做事很有条理。
[出处] 《续传灯录·慧力洞源禅师》:“方知头头皆是道，法法本圆成。”

华夏美食有哪些优良传统

中国菜肴素有四大风味和八大菜系之说。四大风味是：鲁、川、粤、淮扬。八大菜系一般是指：山东菜、四川菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜、安徽菜、广东菜和福建菜。
八大菜系之首当推鲁菜。鲁菜的形成和发展与由山东地区的文化历史、地理环境、经济条件和习俗尚好有关。山东是我国古文化发祥地之一。地处黄河下游，气候温和，胶东半岛突出于渤海和黄海之间。境内山川纵横，河湖交错，沃野千里，物产丰富，交通便利，文化发达。其粮食产量居全国第三位；蔬菜种类繁多，品质优良，是号称“世界三大菜园”之一。如胶州大白菜、章邱大葱、苍山大蒜、莱芜生姜都蜚声海内外。

在中国的饮食文化中三材指的是什么？

来自于《吕氏春秋》中的《本味篇》：
汤得伊尹……五味三材，九沸九变，火为之纪。时疾时徐，灭腥去臊除膻，必以其胜，无失其理……故久而不弊，熟而不烂，甘而不浓，酸而不酷，咸而不减，辛而不烈，淡而不薄，肥而不腻。
其中的“三材”指的是水、木、火。

“五味三材，九沸九变，火为之纪。”整句话的意思是说酸、甜、苦、辣、咸五味和水、木、火三材决定了食物的味道，烹调的时间越长，变化越大，火是其中的关键。