盐焗鸡的做饭_旅游百科

admin

2023-12-23 03:50:08

1、买半只鸡洗干净用刀剁成块。
2、放进电饭锅（最好是不粘的电饭锅），撒上1/3包盐焗鸡粉，加一勺油和一点老抽（可以不用）拌匀，码味半小时左右．然后把电饭煲的键按下去直接在锅里闷。

3、中途用筷子再拌一下并翻动。等到跳闸后可再把键按下一次，等到再跳闸时，鸡块也就熟了。
4、刚才剩下的2/3包盐焗鸡粉用熟花生油和香油适量，调成稀糊状，取1/3做蘸碟用，其余拌匀鸡肉即可食用。

诸暨岭北镇应干群盐焗鸡

诸暨岭北镇应干群盐焗鸡还不错。
盐焗鸡是广东久负盛名的一道汉族传统佳肴，也是广东本地客家招牌菜式之一，属于粤菜系 - 客家菜。流行于广东深圳、惠州、河源、梅州等地，现已成为享誉国内外的经典菜式，特别是在广东籍华侨集中的海外地区久负盛名。

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盐焗鸡是广东久负盛名的一道特色传统佳肴，也是广东本地客家招牌菜式之一，属于粤菜系 - 客家菜。流行于广东梅州、惠州、河源等地，现已成为享誉国内外的经典菜式，特别是在广东籍华侨集中的海外地区久负盛名。