奶茶。鱿鱼。梅花糕。
　　我喜欢的南京特色的小吃。
　　
　　鸭血粉丝汤也算南京特色。但我不喜欢。
　　
　　至于特色餐饮。让我想想。
　　狮子桥的大排档。新标识的稀饭小菜。
　　干锅不算，那是四川的特色。
　　其他的，其他的还有什么？
　　韩国料理，披萨店，川菜小炒？NONONO，那都不算。好吃也不算。
　　
　　哦，对了，还有蜜汁莲藕。似乎是江浙一带的风味。
　　甜甜的，糯糯的口感，适合温婉的江南女子。

四川旅游有哪些必吃的特色美食

1、冒血旺
毛血旺又叫“冒血旺”，其原料以鸭血、牛百叶、豆芽等为主，以鳝鱼、鱿鱼等辅料来提鲜，其味道应是麻、辣、鲜、香四味俱全。另外现在还有冒菜一系列的。
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2、水煮肉片
教科书上写：水煮的特色是“麻、辣、鲜、烫”。从菜的制作大致就能领略：先准备蔬菜：芹菜、蒜苗，切段；青笋，切片。再将肉片加少量淀粉，和匀旺火，下少许油，加豆瓣，炒至油成红色，加少量汤，待汤烧滚，蔬菜、肉片通通丢进去，略煮（切记不可久煮）然后倒入盆中。
最后，也就是最重要的一道工序：花椒面、辣椒面，大把大把地撒下去，再淋上一层滚油。一盆还在吱吱叫的“水煮肉片”就上桌了。
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3、水煮鱼
提到水煮肉片，当然少不了水煮鱼！
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4、担担面
担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。
制作原料：圆细面条500克，辣椒油、酱油、葱各50克，芝麻酱35克，味精2.5克，川东菜100克，化猪油、香油各20克。
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5、口水鸡
用料： 乌皮土仔公鸡1000克，花椒油10克，白糖10克，芝麻酱10克，姜蒜汁30克，麻油30克，葱花10克，料酒30克，熟白芝麻20克，熟油辣椒50克，红酱油10克，熟花生末25克，醋10克，味精25克。
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制作方法：
1、将活鸡宰杀洗净，去脚和翅尖，入沸水中氽去血水，然后捞起用清水冲洗干净。锅中掺水烧到70摄氏度时放入鸡，下入葱节、姜片、花椒、料酒、精盐，煮到刚断生时起锅，放入冷汤中浸泡，待冷后捞起，斩切成条形装入凹形盛器中。
2、将红酱油、姜蒜汁、芝麻酱、熟油辣椒、花椒油、白糖、醋、味精、红油、麻油于碗中对成汁淋在鸡条上，撒上芝麻、花生末、葱花即成。
特点：此菜主料选择十分讲究，一定要家养土仔公鸡，重在调味，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。有名驰巴蜀三千里，味压江南十二州的美称。

各地的特色美食是什么

我是内蒙人，我们这里土豆，莜面，面筋，羊肉，牛肉，奶茶，奶酒，都是特产。

土豆的做法太多了，土豆泥，土豆块，土豆片，土豆丝，还有土豆鱼鱼，怎么做都好吃。

莜面是不含一点糖份的，有糖尿病的人也可以放心食用。五川的莜面最好。

面筋类似西安的酿皮，但绝对是内蒙特色，巴盟的尤为出色。

羊肉不多说了，爱涮爱炖爱烤的随你。锡盟的羔羊肉最好。

牛肉炖着吃，晾成干更好吃。

奶茶，奶酒不用说了。

草原上还有各种各用的奶制品。