正宗文昌鸡因产地在文昌市而得名，是通过精良选种，精心配方喂养的特产家养鸡。经高超烹饪和配好佐料后，色油亮，味醇香，骨软肉嫩，吃起来滑而不腻，香而不俗，食而不厌，香美可口，受中外人士喜爱，三亚各酒店均可享受该美味。

加积鸭

加积鸭又称“番鸭”，红冠黄蹼，羽毛黑白相间，因琼海市加积地区饲养方法独特，出笼的“番鸭”脯大、皮薄、骨软、肉嫩，入口肥而不腻，世人特赐“加积鸭”美称，以区别其它地区饲养的“番鸭”。加积鸭有3种食法，可做成白切鸭、板鸭、烧鸭，味道俱佳。三亚各酒店及街边餐馆均可吃到。

和乐蟹

海南著名传统名菜之一。产于海南万宁县和乐镇，以甲壳坚硬、肉肥膏多著称，与文昌鸡、加积鸭、东山羊并列为海南四大名产。烹调方法多种多样，蒸、煮、炒、烤，各具特色，以“清蒸”为佳，既保持原味之鲜，又兼原形之美。

东山羊

东山羊产于万宁市东山岭而得名。东山羊毛色乌黑、肉肥汤浓、鲜而不膻、口感好、皮滑肉精。东山羊食法多样，烧、炖、煮各具特色。

海南二十大风味小吃

老爸茶

老爸茶，是海南海口市的特色茶文化，老爸老妈子们相聚在一起喝茶。是海口市的一道风景，一壶茶，一碟花生，或一二个面包，边喝茶边吃边聊，常常一坐就是半天。茶店里这里的茶是再普通不过的绿茶、红茶末，或是自制的菊花、茉莉花茶等等，要品茶就去茶艺馆。在这里，茶客们常常是边喝茶，边吃小吃，小吃品种多种多样，是吃小吃的最佳去处。小吃有蕃薯汤、绿豆浆、清补凉、鹌鹑蛋煮白木耳、木薯煎米果、“煎堆”、猪血杂拌等等，甜的，咸的，应有尽有，各有风味。

老爸茶店常常设于老城区小街巷中，没有什么装修，临街一间铺面，排个十张八张桌凳，搞掂。茶客往往是住在附近的闲情的中老年人，也有偶尔路过的，大多数彼此互相认识，不必预先预约，街头巷尾相逢，“走，吃茶去。”一句话，便往茶店里钻。茶店中，往往人头攒动，烟气缭绕，声浪汹汹。服务员来回穿堂，忙个不停，给这个添茶水，为那个端小吃，不过，总是热情周到。即便是茶客就点一壶茶几毛钱的，从清早一直泡到下午黄昏后，依然是服务周到，实实在在，没有人对你下逐客令的。

茶客们在茶店里，悠悠闲闲，一边喝着茶，一边吃着小吃，看报纸，或说着古今中外闲情逸事，谈天说地。老爸们爱谈论时事，说世道变化，××官贪污被抓，××老板胡作非为……说到激动时，喜怒形于色，或是拍案惊奇都无妨。说得口干舌燥时，再喝

来海口必吃的美食~

首先，来海滨城市，必吃的肯定是海鲜。像我们这种内陆城市，平时买到鲜活的海鲜机会不多，去海口一定要吃海鲜，可以去海鲜市场买来到店里加工，性价比非常好啦~。

然后~介绍一下来海口必吃的特色小吃。

1、椰奶清补凉

去海南一定要吃，夏天吃非常爽口，是由椰子汁，水果，绿豆、红豆、西米露、凉粉块、通心粉、葡萄干、花生仁、百合、银耳、桂圆肉、莲子、菠萝丁等食材。然后再倒上一碗椰奶加冰沙。入口满满的满足感，夏天吃真的非常幸福啦~

2、抱罗粉、陵水酸粉

这两种粉一定要尝试，每种粉的口味都不同。抱罗粉的粉会比陵水酸粉粗些，它的汤一般都是牛骨汤熬的，非常鲜美，加上抱罗粉会加猪粉肠，瘦肉，猪肝、花生仁、酸菜等辅料。鲜美滑嫩，香喷可口。

陵水酸粉和抱罗粉是不同的辅料，同时也会带点酸，它的粉质比较细，再加一勺海南独有的黄灯笼辣椒，我不带歇气就吃一碗哒。

3、椰子饭、椰子鸡汤锅

这两个也是必吃的美食啦，椰子饭是一种极为独特的食品，是由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成，清爽可口微甜，吃一口都是满口的果香~

椰子鸡汤，是非常养颜的一道菜啦，用仔鸡，配以椰子汁、椰肉，肉香味美，椰味芬芳，汤清爽口。特别适合女孩子食用呢，具有补肾健脑、补血养神、滋润肌肤功效。

4、文昌鸡

文昌鸡是一种质量特别好的肥鸡，它的名字之所以叫文昌鸡，是因为它当时在海南省的文昌县生产的。文昌鸡的特点是颜色看起来金黄光亮，皮非常脆肉非常嫩，味道非常的鲜美，吃到嘴里香味四溢满口爽滑。