你好,对于苏州的江南特色美食,对于我来说,那一定是他的面馆,鲜肉月饼和小混沌了!
记得有一次我去苏州办事,临到中午吃饭时间,正巧附近看到一家招牌为东吴面馆的店。从外面就看得到里面的人气很旺,满满当当的都是食客在吃面。本身阿明就很爱吃面,看到这样的人气面馆,自然是不能放过的。
进入到店里面,感觉装修风格还是比较复古的,十几张八仙桌,围着四张长板凳。一看就有年代感。但是总体还是比较干净整洁的。记得当时我点了一碗阳春面,断生。点了一份爆鱼,一份三鲜。一共才花了十来块钱,价格还是比较亲民,实惠的!
这是我第一次在苏州吃的阳春面,被它的味道所吸引。面条光滑有嚼劲,煮的时间刚刚好,汤底非常有滋味,是用的高汤。喝起来特别鲜美!再来说说点的爆鱼。哇真是太好吃了,外焦里嫩,爆鱼很入味。吃起来很香。很赞!三鲜做的也好,比较甜,适合我的胃口!总体第一次到苏州尝到的东吴面馆,就被圈粉!苏州的这种面馆,个人觉得要比无锡我吃过的很多家阳春面馆好吃很多倍!
还有一种江南美食就是苏式鲜肉月饼。鲜肉月饼是江南一代地方的传统名点,属于苏式糕点。皮脆而粉,内陷是鲜肉的。吃起来非常的不错。
还有一样就是小混沌了。这称得上是江南人家最平常可见的小点!皮薄肉嫩,汤汁鲜美。来上一碗,别提又多惬意了!价格也非常的诱人,很便宜哈!
谢谢
成都的特色小吃有冒菜、双流兔头、夫妻肺片、川北凉粉和麻婆豆腐等。
冒菜
冒菜是四川特色的传统小吃,起源于成都,主要为麻辣和香辣口味。
制作冒菜时,先将事先切好的食材浸入底料汤汁里面煮熟,底料汤汁一般是由豆瓣、辣椒、花椒、姜以及各种香辛料在油中炒制,再加入鲜汤熬制而成,制作完成时,会将煮熟的菜品和少许底料汤汁一同盛入碗中,加入香油、蒜末、葱花、碎芹菜、碎香菜以及盐、味精等各种调味品,即可食用。
双流兔头
又叫双流老妈兔头。从开店至今已经有十年历史,于2003年向国家商标总局注册了“老妈兔头”头像图案。双流老妈兔头以其麻、辣、香的特点,深受蓉城及外地消费者的喜爱,适合大众消费。
麻婆豆腐
陈麻婆豆腐是由国家命名的一家《中华老字号》老牌名店。其创业于清朝同治初(1862年),开业于成都北郊的万福桥。原名陈兴盛饭铺,主厨为陈春富之妻。陈氏所烹豆腐色泽红亮,牛肉粒酥香,麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整,极富川味特色,陈氏豆腐很快便名播遐尔,求食者趋之若鹜,文人骚客常会于此。
苏州旅游的话~~你可以逛园林~~空气好~~心情也不错的,吃的东西很多的~~苏州有名小吃~~~你也可以到山塘街,金鸡湖边玩玩~~那里好吃又好玩~~~我想你在苏州会很愉快的