大阪的铁板烧，章鱼小丸子

札幌拉面

关东煮 日本小吃很少的 不像中国~~

挨着日本海的地区生鱼片都很不错~

寿司也一定要吃

烤鳗鱼现在大部分都是中国产的~

日本的各种点心都好吃 在日本玩的开心~

去吃日料一定要点的菜有哪些？

拉开木门，低头躲过摇曳的风铃，便能进入这个暖色调的世界：长长的吧台摆放着不愿回家的心，陈列的清酒封存着许多不轻易掏出的话。比起普通饭馆和酒吧，居酒屋是属于日本人的深夜的。

居酒屋，就是一个可以和自己对话的地方。刺身、串烧、下酒菜只做新鲜地道，这些都是必点项，再加一壶酒，谈天谈地谈恋爱，谈整晚都不卡壳。

牛舌串烧，是居酒屋的标配 ，现切牛舌用300度高温炭烧，只简单撒盐和胡椒调味。在日料的世界里，简至极致便是难，撒料手法，火候把控，对它而言缺一不可。我喜欢淋点柠檬汁，让本就鲜香带烟熏味的牛舌多一分刺激，味道很鲜哦。

最挑剔的吃货群体莫过于鳗鱼控了，骨没剃干净不行，带腥味不行，酱汁不对也不行。而这里的串烧活鳗，我们一行人吃完都在点头。鱼皮烤得脆而泛油，肉质是活鳗才有的爽口紧致，挑不出毛病，记得趁热吃！

鸡肉串烧，最考验师傅的功力，坐进居酒屋吧台，点鸡肉串烧就是自然而然的事。鸡肉默认盐烧，而内脏都是汁烧，当然有特别的要求也能和店员说。吃完一圈，我依然对这串鸡翅难以忘怀，肉刚好烤熟，鸡皮干脆入味，喜欢自己做烧烤的都知道，把鸡翅烤成这番成色有多难！

对宴请来说，摆盘漂亮的鲜鱼五拼堪称门面般的存在。而我喜欢在发工资那天，来这点上它，加瓶酒，看窗外繁星点点，和最爱的人享用它。剑鱼腩、吞拿鱼、三文鱼、章红鱼全是飞机货，没准它们上午还在海里蹦跶，晚上就和我们亲密接触.. 但拼盘的灵魂是牡丹虾，大口吃冰爽虾肉和鲜香，这种体验，能解千愁。

寿喜烧、鳗鱼饭、炸猪排以及炸天丼类的。

日本国际美食有哪些

日本十大美食,总有你中意的味道

1、天妇罗

　　起源于葡萄牙被日本发扬光大的全球知名美食之一，其实就是面、鸡蛋包裹食材进行油炸而成的食品总称。在不同季节会选择不同的材料，有海鲜类、蔬菜类、以及水果类天妇罗，甚至连馒头、腌制类食品都可以制作天妇罗。

　　2、日式蛋包饭

　　蛋包饭就是把鸡蛋烫成蛋饼后将炒好的饭裹成一团的食物，在加上番茄酱等等调味料，营养丰富。亲友之间送蛋包饭代表着你们有深厚的友谊。

　　3、日式火锅

　　除了中国有火锅之外，日本在江户川时期开始也有火锅，日式火锅比较注重汤底，用高汤熬制的汤底味道十分鲜美，食材没有限制，并且吃完第一轮还可以吃第二轮。

　　4、鳗鱼饭

　　如同中国的盖浇饭，不过日本的鳗鱼饭却是由江户川时期就开始流行，把鳗鱼烧制好以后，蘸上酸甜的大酱，和着配菜一起放在白米饭上，加上鳗鱼肝汤和山椒作为调味，就可以吃上很美味的鳗鱼饭。注意忌与白果一起吃。

　　5、寿司

　　说起日本的食物估计大部分人第一时间想起的就是寿司，在日本寿司的分类多达13种，材料主要就是白米饭加上海鲜、寿司醋、酱油与寿司海苔，做法不一样，分类就不一样。

　　6、日式拉面

　　源自中国，后来为了适应自己口味，日本人在拉面中加入独家秘制的酱汁，之后加入高汤稀释，日式拉面就此诞生。其中比较有名的日式拉面有北海道札幌拉面和福冈博多拉面。

　　7、日式炸猪排

　　属于比较家常的一道日本料理，日本几乎每户人家都会做。把新鲜猪排切好腌制入味，之后裹上面包糠，放入锅中炸至金黄，鲜香酥脆，之后加上米饭和蔬菜，堪称美味。

　　8、和子

　　和子是日式糕点的统称，作为日本的传统美食，流传至今，已经不仅仅是一道食物，多种多样的种类，在味道香甜的基础上，使得它更多表现出来的是日本人对于美的追求。

　　9、三色丸子

　　三色丸子在日本的动漫中时常出现，作为一种平民小吃，除了外观十足吸引人之外，原材料也比较简单，主要是由糯米粉加牛奶做成的，糅合煮沸出锅之后，加入焦糖酱和各类坚果碎，味道一绝。

　　10、大阪烧

　　大阪烧是日本一道有名的民间美食，几乎家家户户都会做，样子看上去有种日式披萨的意思，在当地人的美食比赛中大阪烧稳居前三，其美味不能抵挡。