我是东北人。春节,只能说56个民族,各有各民族的春节气氛,加一起就是中国人春节的气氛,也是中国春节的年味儿。
中华民族的有过春节的传统习俗,在我的老家就特别讲究这个传统,可以毫不夸张的说,是天下最后的习俗,过了腊八就是春节,老人们特别强调,好生活是先人们传下来,要记住他们,因此,从腊月二十五开始,就要烧香纸,把老人们请来过年,不管是过事的或者是还在人世的,都要喊到请到,老人们请完了。就开始进入过年仪式,先要杀猪见红,猪血多就说明来财多,血要是少,就证明一家来年都不吉利。晚上由老人们敬财神,老人们觉得这是一个庄严的时候,不准家里的笑出声来,生怕得不到财神菩萨保佑,一年都无财。第二天小娃娃还要配合大人们去赶年场,看家里所需要的年货办齐没有?这方面还是老妈比较仔细,按照她开出的单子去买,不会多少,老妈是一家之主啊!不听老妈的,还听外人的?离过年越来越短了,不能错过一切报效的机会,敬四观菩萨是老人们特别要讲究的,四观菩萨,就是指福禄寿喜菩萨,不能在此时得罪任何一路菩萨。让他们在这一年都要保佑好人们的安居乐业。二十七八,杀鸡杀鸭,一切的事情都要在三十夜这天上午做完做好,下午,就等着老妈这个大厨的手艺了,妈妈的味道是我一生难以忘怀的,妈妈一句话使我永远都记得,找爱人,一定要找一个会操持家务事的,对于这个我是听在心里,记在心上。一家人好不容易聚在一起,把自己的心里话说出来给大家听,实在难得,特别是一个个都是懂得人间事故时候,尤其叫人难忘!
我来南方生活已经二十多年了,很少回北方老家过年…,好象春节只有两次是回去过的,其余大部分年份都是在南方过年:孩子们都在这边、我们的父母亲早已过逝、比效适应了南方的气候…,这些都是原因。南方、北方的概念,分地域不同也是不同的:河南湖北一带认为黄河以北是北方、东三省才是北方;:而江西、湖南、广东测大多称长江以北为北方的…,这也是我来南方定居后才知道的。交通、通讯的现代化实际上让我们的“老家、故乡“这些观念有了根本改变:原来到临村一趟、到镇上一趟步行也得两三个小时吧?现在呢,跨省回家座高铁、飞机也就两三个钟,还可以常常視频…,我们的家变大了,就象歌中唱的一样:我们都有一个家,名字叫中国。不常回老家不是不想老家,很想常回去看看,但也很怕回老家,尤其是怕冬季回老家:记得那年回老家过春节,记忆最深刻的就是一个字“冷”…,从车进入江西界地就开始全身冻的发抖,尽管不断加衣服…,一直到回到老家第四天才停止抖动;记忆深刻第二个字就是“拉”,拉肚子…,不知道是由于冷、气候不适应,还是由于“美食”的原因,反正就是一直拉不停,这情况也是回老家第四天停止的;记忆的第三个字是“咸”,老家“美食”的重口味:普遍比南方咸、酸、辣,大家知道南方美食是比较鲜、清、谈的,时间久了也就习惯了;第四个字是“酒”,酒文化,而且还是高度白酒!如果你不喝“敬酒”,那“罚酒”你一定是跑不掉的…,唉!也不知道哪来那么多仪式、那么多的酒:总之,不喝“倒”、不喝醉就不算“哥们”、“兄弟”;第五就是一个“礼”字了,吃完这家吃那家、赶到这家去那家…,那个“礼”多的没完没了,一点都不能大意,否则很容易把亲戚得罪了…。说实话:老家的春节是丰富多彩的、难以忘怀的…,也是好“恐怖”的,让你不敢忘记。
嗯哼,差异那可大喽
虽然同样生活在一方天地下,但南方和北方因为自然环境、文化和风土人情的差异,造就了不同的节日习俗
那么在过年这方面究竟差别在哪呢?快坐好板凳喽
首先就是除夕夜,在南方除夕夜讲究围炉的习俗,一家人吃完年夜饭便围炉而坐,吃着点心瓜子,看着电视,一家人边吃边聊,讲一讲过去一年里的喜悦和不如意。
而在北方的除夕夜全家人要守岁,围坐在一起包饺子,为了讨吉利会把硬币、糖、花生、枣子、栗子和肉馅等,一齐包入新年的饺子内。吃着饺子看着春晚度过除夕夜。
其次就是正月初一怎么吃?北方人讲究初一要吃饺子,取“新旧交替、更岁交子”的意思。而且饺子的形状颇似元宝,象征“新年大发财,元宝滚进来”的好兆头。
在南方会做年糕和汤圆,年糕谐音“年高”,黄、白年糕,象征着黄金、白银,寄寓新年发财的意思。汤圆叫“元宝”,吃汤圆叫“得元宝”。
再有就是红包的差异,北方叫发红包,南方叫派利是。在北方过年发红包数额都很大。发红包的起步价都是100以上,通常是200,发给直系亲属的晚辈,都能达到1000以上。要是家中亲戚新添小孩,过年回家光发红包的支出一般要在2000以上
而在南方过年相比北方发红包的豪气阔绰,南方尤其是广东地区发红包的起步价就略显寒酸喽,基本都是绿票子,从几元到几十元不等,很少会有一百元的。不过红包都是心意喽,多少当然都无所谓啦。
最后就是春节活动,北方的庙会一般在春节、元宵节等节日举行,现在已经成为过年期间一个主要的吃喝玩乐的场所,北方人在庙会上吃喝玩乐庆祝春节。
而南方则喜欢张灯结彩舞龙灯。集“舞狮、舞龙、划彩船、跑竹马、踩高跷、鱼灯、蚌壳精”等于一体,也是个很有意思的春节习俗。
以上就是南北方春节的大致差异喽
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