1.起糕，是山东省威海一种传统糕类小吃，尤其在文登、乳山更是常见。一般要配着稀饭食用。由于太好吃，吃得快，容易噎人，故又称噎煞狗，一般要配着稀饭食用。好吃不贵很实惠。

2.

虾酱菜团这道菜老威海人一定不会生疏，如今，它也登上了大雅之堂，成为10道“经典老威海菜之一”。金黄的豆面掺杂着嫩绿的野菜，豆面的香气分发着幽香滋味，咬上一口，坚实甜香，再就上口虾酱，那股鲜味让人耐人寻味。现在各个地区都引进了这道菜入驻大酒店，甚是美味。

3.

猪脚姜是威海当地特色热门菜系之一，是一道汉族传统名菜，最具特色的女人滋补食品，原属于粤菜，后引入威海，变成威海特色名吃。选用猪脚、鸡蛋、肉姜、及广东特有的甜醋精心烹饪出来的美味私家菜。味道独特，营养丰富，女人爱吃，连男人也忍不住诱惑。一家老小一起吃，吃后就像美酒下肚，神清气爽，脸色红润

4.

大枣饽饽是威海人过春节会准备的一道小吃，大枣饽饽上面点缀着红艳香甜的大枣，十分的喜庆！用上等的好面或引子饼发面，饽饽蒸熟了，有时会自然裂口，当地人还称为“开口笑”，是好兆头。通常热着吃和凉吃口感都不错， 大馒头的内部组织细腻。凉着吃，劲道，扎实！热着吃，松软可口！大饭店主食必备大枣饽饽。

1、大世界北的长征路小学北那条路的四川小吃居是威海最正点、个性的川味小吃，口水鸡和口水牛肉都很好吃，老板很个性，经常拿刀把人赶出来让人别再来了，但是这些被赶出来的还一次次的来吃。

2、阿瓦山寨的剁椒鱼头很好吃，可以要碗面条泡进去好好吃。不过这个在全国都有连锁。

3、神龟馅饼是威海的特色，很多连锁店，不过和一般快餐一样，不是很个性。

4、一品渝香的干锅鸭头是威海最好吃的鸭头，在高区一中附近。

5、一块豆腐很特色的据说。

6、吃海鲜建议不要去海边的大排档，随便那个中档次的饭店都能做好，大排档会忽悠。

7、北洋大厦那条街吃韩国风味的，牛尾汤很好。

8、哈工大门口有几个个性的中档饭店。

推荐下山东威海有哪些必去旅游景点和小吃美食？

景点:华夏城。刘公岛。成山头。西霞口。鸡鸣岛。仙姑顶。无染寺等等。小吃嘛，没啥特色，你可以去东城路夜市吃，也可以去韩乐坊夜市吃都可以哦，不推荐夜市里的大排档哦，因为又不新鲜又贵，一般都是外地人才会吃

威海的旅游景点要结合当地的文化低蕴去欣赏，要不只能是走马观花而已。

威海的旅游景点建议首选去刘公岛，因为那里有甲午战争纪念馆，去参观一下给你的心灵做一次洗礼。还有很多新开发的纯旅游景点，也是不错。

威海美食方面主要是以海鲜为主，每年的九十月份是威海海鲜最肥美的时候。如果想吃面就找我，因为我开的是粗粮面条，有玉米面条、地瓜面条、荞麦面条等。

威海有哪些好吃的美食？

威海，是山东省地级市，位于山东半岛东端，北、东、南三面濒临黄海，北与辽东半岛相对，东与朝鲜半岛隔海相望，西与山东烟台接壤。东西最大横距135公里，南北最大纵距81公里，总面积5797.74平方公里，其中市区面积2606.65平方公里。

1、威海小吃干炸小黄鱼

小黄鱼是威海的著名特产，干炸小黄鱼在威海市随处可见，将小黄鱼洗净，放入盐，味精，料酒，葱姜，花椒腌制两小时左右，放入干面粉盆中裹均备用。锅上注油烧到六七成热，逐个下入裹上面粉的小黄鱼炸至金黄色取出，当油温升至八成热再复炸一遍，使之焦脆即可。外酥里嫩，味道鲜美。

2、威海小吃千层饼

千层饼，又叫“瓤子饼”，是山东一带的汉族名吃之一，历史上以鄣城村路边客栈制作的风味最美。这种饼外边用一层面皮包起来，而内有十数层，层层相分，烙熟后，外黄里暄，酥软油润，热食不腻，凉吃不散口，且味道香美。

3、威海小吃炸海蟹

炸海蟹是一道汉族传统名菜，是威海当地特色热门菜系。红赤色，咸香辣，质嫩味鲜。将海蟹去掉脐和蟹盖，除去鳃后冲洗干净，顺剁成两块，放盆在加料酒，味精、盐、辣椒粉腌片刻。炒勺上火，注入花生油烧至8成热，将海蟹刀口断面处蘸淀粉后，入油中炸呈金黄色时捞起，两半蟹拼好码入盘中。

4、威海小吃清蒸加吉鱼

清蒸加吉鱼是山东地区汉族传统名菜之一，山东沿海盛产加吉鱼。原汁原味，鲜嫩爽口，久食不腻，常作高档筵席之大件菜。吃时外带姜末、醋碟用以蘸食，口味尤佳。

5、威海小吃清汤

威海清汤，又称鱼腐汤，制作方法是将牙片鱼肉剁成肉泥，加调味品制成小丸，清水煮熟放在备有香菜的碗内，再把已制好的清汤调好口味冲入碗中，白丸浮上。

6、威海小吃锅煽海蛎子

锅煽海蛎子是山东威海的汉族特色名肴之一，净海蛎子肉，将鸡蛋搅散加入毛姜水、盐调匀，用面粉把海蛎子肉裹匀后，再放入鸡蛋液中搅匀。

7、威海小吃媳妇饼

媳妇饼，文登名吃。主要原料：白面、鸡蛋、猪油、白糖，饼做得要厚，要香，要甜，吃了长劲。原是女方出嫁放在箱底带到婆家送给新郎的“体己干粮”，俗称“媳妇饼”。

8、威海小吃起糕（噎煞狗）

这是威海著名小吃。把薯面放于瓦盆中，细细洒水，反复搅拌，和匀后放入锅内大火蒸，切成方块吃。由于太好吃，吃得快，容易噎人，故又称“噎煞狗”，一般要配着稀饭食用。