晚上,你要么就去滨江公园西湖南湖等寻找安静约会的地方,要么就去下埔麦地滨江等地寻找酒吧KTV的宣泄之处。至于吃宵夜,下埔笃记酒楼还有下角西湖宾馆的夜茶好吃又实惠。想要喝粥的话,直接飞奔至中山路的顺民粥档,味道好,老惠州都去那里。至于其他的,你可以上惠州本地论坛西子网的美食版去寻觅寻觅~~
龙门美食特产有独特风味的客家菜式梅菜扣肉、客家酿豆腐、南昆山特有的观音菜、南昆山竹笋、以及久负盛名的龙门“胡须鸡”、山坑螺、山坑鱼。还有龙门米饼,牙签,等...值得一提的是山坑螺、山坑鱼好鲜甜。龙门年桔,青梅酒。
要带走的话最好的就是青梅酒,青梅,米饼,蜂蜜醋,牙签,年末春初就可以买一些龙门年桔。
大家都知道广东素以美食闻名,作为广东省内的美食生产地——增城也是各大美食爱好者的探索地,那么增城又有哪些好吃的呢?以下是去增城的特色美食。
增城东瓜
增城盛产冬瓜,有“冬瓜镇”之称。这里生产的黑皮冬瓜个头很大,肉厚清甜。在增城,对于冬瓜的做法,那可真谓层出不穷。厨艺精湛的大师还会根据季节变化用冬瓜配以鱼、肉、当季时蔬,烹制多款美食,比如这里有名的特色菜有:冬瓜焖鸭、瑶柱冬瓜腩、冬瓜盅等。
增城烧鸡
增城烧鸡是用柴烧红煤炉,放入原只增城本地生鸡,离火高温烧15分钟。因为灼烧过程基本不用炭火,鸡身不容易烤焦,而且没有烧炭味,鸡香自然浓郁。但是要鸡吃起来惹味,关键还是生鸡在焖烧前用特制的酱汁浸泡全身,加上若干调味,还有焖烤时要使炉内的热度高达120摄氏度,可使鸡味更佳。增城果场养的鸡由于食物丰富,肉质特别好,自然是烧鸡用材首选。烹制后的鸡,鸡皮香脆可口,鸡肉滑嫩鲜美。
增城河鲜
具有代表性的增城河鲜有豉汁炒黄沙蚬、白灼河虾、清蒸坚鱼、豉汁蒸律追等,种类繁多,比广州市的河鲜品类还多。增城河虾只有小拇指头大小,但当你将其放入口中,你会觉得它清甜无比。增城里的坚鱼爽脆鲜美,这些都是河鲜中的极品,喜欢河鲜的饕餮们可不能错过了!
增城小楼出产的迟菜心也被称为“何仙姑菜心”。迟菜心作为增城特产驰名省高澳,还远销东南亚和俄罗斯。迟菜心可谓名副其实,每年立冬前才种植,用农家肥栽培,冬至前才陆续上市。霜冻季节,品质更为上乘。迟菜心深受欢迎的原因在于其茎肥叶厚,煮之快熟,嚼之爽脆,尝之甜美,非一般菜心可及。