蒙古族人一般喜欢油多、肉多，吃稀饭也放肉。一般一日三餐，早餐为奶茶、馍馍和酥油，中餐不定时，晚餐多为吃肉。

烤肉、烧肉、手抓肉均为蒙古族家常食品；蒙古族的传统食品分为白食和红食，以白食待客是最高礼遇，而吃全羊则是宴请宾客的最佳食品。 蒙古人喜欢砖茶。饮料有马奶、牛奶及奶茶，此外还有奶子酒。

牧区的蒙古族人以牛肉、羊肉、乳品为主食，以粮食为辅；农区蒙古族人的主食则一般以粮食为主，肉食为辅

蒙古族的白食是指什么？

我是尚武先生我来回答。

蒙古族将他们的饮食分为白食和红食,自食是指奶类食品,红食是指肉类食品、是根据肉食的颜色而得名。

蒙古族把奶质饮品和食品都称为白食。奶豆腐和奶皮子属于食品类。奶豆腐是用牛、羊奶凝固发 酵而成,味道酸甜可口;奶皮子 是将牛、羊或骆驼奶慢火炖煮, 放凉后,奶的表面会凝成一层 脂肪皮,就是奶皮子。奶制食品 还有白奶豆腐、酸奶、奶酪、奶 酥、奶油、奶渣子等,奶制饮品 则有鲜奶、酸马奶、奶酒等。蒙 古族的奶制品来源主要以牛奶为主,另外还有羊奶和骆驼乳, 马奶则只能酿制酸奶或者奶酒, 酸马奶对肠胃病和肺病、马奶酒 对风湿病都有一定的疗效。人们有时候还要在奶制品中放入红白糖和野果汁等调味,味道酸甜 蒙古族红食—烤全羊可口,营养价值很高。每当逢年过节,或者宴会、婚庆、祭祀等重大场合,主人都会端出奶豆腐、奶皮子马奶等食物宴请宾客。白食因为富含丰富的蛋白质,也是牧民外出的必备饮食。

红食主要是指牛羊肉,而马由于是牧民的好伙伴,比较尊贵,很的必备饮食。 少被食用。蒙古族的红食一般是手把肉、烤羊肉、炖牛肉、火锅等,宴席则摆全羊席。其中的手把肉,就是不加盐和其他调味品,保持肉的原汁原味,煮熟后用手拿着吃的带骨肉。

随着时代的发展,蒙古族人红食、白食的饮食结构也渐渐发生了变化,但每逢重要场合,他们特有的红白食依然不可或缺。

奶食

外蒙古人一日三餐吃些什么？

现在的蒙古族和古时的蒙古族饮食已有了很大的不同！古时蒙古族以肉食为主。而且以羊肉为主。由于肉食过多所以必须喝很多的茶，茶大多是茶砖，把牛奶或羊奶和扮开的茶砖放在一起煮，每天必喝！无论走到哪里就把羊群赶到哪里，做饭时就早上杀只羊或煮或烤，吃饭时把羊头放在桌上，羊脸肉必须给长辈岁数大的人吃。古时靠自然环境生活，如果第一年冬天闹白灾，牲畜都冻死了，春天一过冻死的羊烂了不能吃了，由于牲畜都冻死了，春季就没有牲畜繁殖了，也就没吃的了，怎么办？那就到汉区农业地区去吃大户，吃不到就抢，这就是农业地区和牧区发生战争的根源！如果牧区风调水顺，畜牧繁荣，那牧区就会用皮毛羊牛马等和农区贸易来换铁锅茶砖盐衣料等等必备的生产生活用品！

谢谢邀请。

外蒙人日常生活的三餐吃什么不太清楚，但观察到但二连的外蒙人早晨通常是奶茶、油饼、果条、糖饼、蒙古包子等，当然也有手把肉和牛排等…中午晚饭大多是吃一些蒙式西餐，跟西餐和俄罗斯餐相近但也不同，比较单一，没有中餐花样多。