石家庄作为河北省会,这几年空气改善很多,当然也有不错的吃货集中营,举几个我觉得不错的。
火锅:洞庭洲,很有特色,是防空洞改造的,主要是有气氛吃的,哥们儿喝酒,情侣聚会,非常推荐。
烧烤:槐中路烧烤摊很多,尤其挨着万达广场,麻辣小龙虾不错,不过我去过棉六烤羊腿,是一个秘密基地,烤的是真不错!春鸽烤肉也还可以,地方大!
桌餐:就是北国,勒泰,华润万象城,万达等地方一般的菜都有,海鲜就算了,不推荐,也不新鲜。
市内老字号小吃:棉二炸鸡腿,五七路板面首屈一指
周边县域:属正定,热切丸子,八大碗,马家鸡,郝家排骨,烧麦,元氏驴肉等等还是很多的!先吃完这些再说吧!
石家庄地区学特色小吃手艺最好的就是石家庄饮食集团技工学校了,那是一所国有学校,很正规,而且收费合理,教学环境和学校设施都挺不错的,老师们也很有耐心,学习手艺就得去正规、专业的学校才能学到真东西。我有一个朋友就是在那学的,现在开了个小吃店,生意还不错!希望可以帮到你!
狗肉全席
狗肉全席以一年左右的嫩狗肉为主料,采用烹、煎、熘、炸、焖、薰、拌等各种技艺,精心制作50多道各具特色的名菜。营养价值高,风味独特。
金毛狮子鱼
金毛狮子鱼外形象毛发竖进起的狮子,色泽黄里透红,吃起来酸甜可口,鲜嫩香醇。
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