吃黄鱼和“白乌龟”常武地区，端午节中午饭比较丰盛，常武人家过端午节，不论贫富，要买黄鱼（石首鱼），要吃“白乌龟”。所谓“白乌龟”就是鹅。吃炒血鸭和酿豆腐湖南宁远一带端午节主要杀鸭庆祝，原因是从清明节一直到端午节这段时间，是水草最丰美的时候，鹅、鸭、田螺等天然食料充足，鸭子个个长得壮实，鸭肉更是皮薄细嫩，这时食用最肥美。吃黄鳝我国江汉平原每逢端午节时，还必食黄鳝。黄鳝又名鳝鱼、长鱼等。吃面扇子甘肃省民勤县一带，端午节这天都蒸“面扇子”。这种食俗据说是由端午节制扇、卖扇、赠扇的风俗演变而来的。吃茶蛋江西南昌地区，端午节要煮茶蛋和盐水蛋吃。蛋有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。蛋壳涂上红色，用五颜六色的网袋装着，挂在小孩子的脖子上，意为祝福孩子逢凶化吉，平安无事。　扩展资料：

端午节，又称端阳节、龙舟节、重午节、龙节、正阳节、天中节等，源自天象崇拜，由上古时代祭龙演变而来。仲夏端午，苍龙七宿飞升至正南中天，是龙飞天的吉日，即如《易经·乾卦》第五爻的爻辞曰：“飞龙在天”。端午日龙星既“得中”又“得正”，乃大吉大利之象。其起源涵盖了古老星象文化、人文哲学等方面内容，蕴含着深邃丰厚的文化内涵；在传承发展中杂揉了多种民俗为一体，节俗内容丰富。扒龙舟与食粽是端午节的两大礼俗，这两大礼俗在中国自古传承，至今不辍

佛山南海有什么美食一试难忘？

南海鱼米之乡，美味无数。菜篮里的秋茄与苦瓜、竹笼里的放养鸡鸭，水池里的鱼虾……田间地头，鱼塘畜笼，几乎每一处，都有一道标志性的美味，表达对南海物产丰盛的敬意。

九江捞鱼生：凉如白冰

大顶苦瓜宴：肉厚甘甜夏季南海谭边大顶苦瓜正当造。位于狮山镇大圃社会管理处的谭边村，种植苦瓜已有60多年的历史。该品种在珠三角地区远近闻名，因其产品品质优、肉厚瓤少、瓜型美观，在市场上供不应求，绝大多数销往港澳地区。

用大顶苦瓜“打造”的“苦瓜宴”受到不少食客的追捧。值得一品的美味菜是苦瓜刺身，除了苦瓜刺身，还有苦瓜排、苦瓜汤、冰镇苦瓜等几十种菜式的“苦瓜宴”。

冰镇苦瓜排，最具代表性的菜，有二种吃法，第一是添细沙糖，第二是添介辣。

　盐步秋茄宴：细嫩柔软盐步秋茄虽然在近几年才登上穗禅饮食店的大雅之堂，但其实早已盛名。茄子营养丰富，是亦蔬亦药的时令菜肴，茄子能使毛细血管韧性增强，维持血管正常的生理功能，有预防心血管疾病的作用。茄子中还含有龙葵碱，具有抑制消化系统肿瘤的增殖，尤其是中老年人常吃茄子对身体甚有裨益。

狮山臭屁醋：奇妙鲜活

答，如果按我个人看法的话，有好多难忙的美食，比如有碌鹅拉，红炆羊拉，还有猪肚包鸡等～等，太多太多了。

《我在宫里做厨师》收官，“美食+文化”全新微综艺如何破圈传播？

《我在宫里做厨师》首播，一经播出，震惊四座，你会看吗？由百工造办授权支持，今日头条和上乘优品联合出品的宫廷饮食文化短视频节，《我在宫里做厨师》于6月21日在今日头条和西瓜视频正式上线。《我在宫里做厨师》融合纪录和综艺两种创作手法，以第一手《清宫膳食底档》资料记载的宫廷饮食文化为内核，以记录的方式创造一种全新的视觉饮食表达，可谓是看点十足。

首先是来说说美食养生，现如今随着人们的生活水平越来越高，很多人的目光都剧集在美食养生上，而《我在宫里做厨师》用现代人的脚步，跟随北京社科院满学所博士后御膳寻访人扬原去寻找历史上寿命最长的养身专家皇帝乾隆的步伐，去寻找一道道美食，文化和看点十足，两者融合的也非常融洽。美食的制作过程也拍的十分唯美，让我忍不住想到了《舌尖上的中国》，同时请了业界知名人士，让节目的档次更上一层楼。

就连里面的冠名广告也十分有意思，看过节目的都知道，《我在宫里做厨师》是华帝冠名，但是这档节目没有直接说口子，而是把华帝加在情节里，里面有一只鹦鹉吉祥物，名叫“帝帝”，当扬原笑着和苏有朋介绍 “华帝的帝”，小编不厚道的笑了，当苏有朋笑着喊鹦鹉“弟弟”的时候，小编再次不厚道的笑了，只能说，这个广告实在是太有意思了。

目前播出的第一期养生御膳八珍糕里，暂时只出现了苏有朋，这也算是吊足了观众的胃口，相信接下来的内容会更为丰富。