壮族清明——
壮族人相当重视每年的清明节,其重视度是继春节、鬼节之后的祭祀亲人的隆重节日。壮族人的葬礼习俗与汉人的有相当大的区别。汉人讲究的是入土为安,一旦入土不可再动,否则视为对死者的大不敬,对活着的亲人及后人而言也是极其晦气不祥之事。而壮族人其亲属死后一般是先浅埋三年,之后开坟取出亲属身上的所有骨头,虔诚地掸净灰,用白布缠住将主要的骨骼串起,放入1米高低的陶罐里,再深埋地下,多置于僻静的山洞中。每年的清明,所有的在世亲人都要回家祭奠,启出清扫罐中的灰尘、小虫。每年的清明,借此机会活人们大吃大喝个几天,其间杯盏交错,兴奋与热闹的气氛一点儿也不会让乡人侧目或感到奇怪。
壮族清明美食:五色糯米饭、烤香猪、艾叶糍粑、甜酒发糕、酸粉、白切狗、白切鹅。五色糯米饭是壮族地区的传统风味小吃。因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名,又称“乌饭”。每年农历三月初三或清明节时节,广西各族人民普遍制作五色糯米饭。壮家人十分喜爱五色糯米饭,把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征。
每年夏历八月中旬,或中秋夜,人们便在村头村尾露天处,设一供桌,供放祭品和香炉,桌子右边树一个高约一尺的树枝或竹枝,象征社树,亦作月神下凡及上天的梯子。活动分为:请月神下凡;神人对歌;月神卜卦算命;歌手唱送神咒歌,送月神回天四个阶段。
此外,壮族还习惯在河中的竹排房子上用米饼拜月,少女则在水面放花灯,以测一生的幸福,并演唱优美的“请月姑”民歌。
壮族牛魂节
每年的农历四月初八,是壮族传统的牛魂节,壮语叫“哽坤怀”(genkunwai)。这个节日的中心内容,是举行祭祀活动,敬拜耕牛,为牛蓄魂。牛魂节是壮族一个共同的稻作节日。在节日到来之时,各地壮族村寨都要举行祀拜耕牛、为牛蓄魂的活动。广西壮族自治区巴马瑶族自治县甲篆镇一带壮族的牛魂节;具有典型性。因此,我们对该乡平寒屯的牛魂节活动进行了考察。
壮族的风俗--礼节
“换酒”:壮语念“vian lou”。壮族人并不习惯独自大腕喝酒,而喝酒也不使用酒杯,他们常用的小勺子(当地人叫匙羹),人们往往先把酒倒到一个大碗里,然后你敬我一杯我敬你一杯喝。形式是:如果我敬你一杯酒,我就用一个小勺子从大碗酒里打酒,然后直接送到对方的嘴里,一般情况下,对方是必须要喝下的,不然会被认为不礼貌、不给“面子”;喝了别人敬的酒后,就要回敬,形式还是一样的。
寿礼:这里说的主要是61、73等大寿。如果两个老人还在健在的话,往往是两个一起过,只要是一个人过了61岁就行,并不一定要在61岁生日举行。而寿礼的仪式是很特别的,传统的寿礼是少不了道士来做法场的,当然还要有乐队来奏寿乐。祝寿也是有一定仪式的,往往由一位德高望重的长者做司仪,两位老人(如果一个老人去世的话则拿出其灵位或其他对其有象征意义的东西),老人分别坐在挂满寿帐(就是写满“福如东海”“寿比南山”等字样的一快快长三四米的大堂的八仙桌左右两边,守拄彩色的拐杖,晚辈则依次上前祝寿,而老人则回以红包,以示晚辈对长辈的尊敬和长辈对晚辈的爱戴。据说做过61大寿以后就老人就可以健康长寿,但是必须忌食牛肉狗肉,否则就不灵验了。
葬礼:在传统的壮族葬礼上,道士、锣鼓唢呐队是不能少的,参加葬礼的人都穿上白色的上丧服。在出殡前,家属是必须在棺材旁守灵的,否则会被认为不孝。壮族人兴的是土葬,由于受传统观念的影响,火葬仍然不被多数壮族同胞所接受。 婚礼:婚礼是最隆重的,但是婚礼之前的风俗有趣,主要有“合八字”、“认识”、“过礼”、“报好”,一般说来是要经过这几个步骤才可以举行婚礼的。“合八字”是把男女双方的生辰八字拿去给算命先生算,看双方是否合得来;如果“八字”合得来,就要“认识”了,“认识”指的是,经人介绍,男女双方及其家长认可,男方到女方家去和女方见面,互相认识和了解对方;“过礼”,经过了“认识”,双方满意,接下来就是“过礼”,过礼是指男方为了表达诚意,给女方家送去米酒、大米和其它礼品;“报好”就是男方家人和亲属去向女方家庭介绍男方家庭的情况和男方的人品等,让女方更了解男方背景放心的嫁给男方。“报好”以后自然就使举行婚礼,通常是新郎要到女方家庭迎娶新娘,然后是拜天地父母,举行婚宴,闹洞房等等。
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