像我国的池州地区，当地好吃的美食还是挺多的，像池州地区的米饺就相当的有名，吃起来的话比我们吃的水饺，味道要好吃许多，当然了，可能每个人的口味也不一样，像有的人喜欢吃素馅儿饺子，而有的人更喜欢猪肉大葱馅儿。

还有池州地区的麦鱼，也是一个非常有名的好吃鱼类，在池州地区，无论是炖鱼汤喝，还是做成烤鱼吃，都是相当的鲜美，还有池州地区的西山焦枣，说到枣的产区的话，可能大家更熟悉的还是山东枣庄和河南新郑，但是池州地区的焦枣也是非常的甜。

除了池州地区的麦鱼和焦枣以外，池州地区的臭豆腐也是有名的，向七都臭豆腐，味道就相当的不错，配上辣椒汁和蒜汁，长沙的臭豆腐好吃多了，还有池州的小吃，冻米糖，九华素饼，徽州裹粽，葛公豆腐，韭菜花炒江虾，山粉条烧肉等，都是当地比较有名的小吃。

九华山十大特产有哪些？

你好，九华山精髓特产下面我来给你介绍

云雾香茶——九华山的云雾香茶，极其有名，以闵园或天台所产质量最佳。其中“黄石溪毛峰”，曾于1915年在巴拿马万国博览会上荣获金质奖，不但解渴，更有清心爽神之功效。

九华析扇——用毛竹精制成扇骨，在明代就已脐身名扇之林，清代更是受庞于天子面前。 　　

九华黄精——是多年生的百合科草本植物，在九华山生长范围很广，有许多药用功效，能补中益气，除风湿、安五脏、强筋骨、止寒热，久服神清气爽，延年益寿。　　

九华冰姜——九华传统产品，久负胜名。九华冰姜主要采用铜陵等地产的细嫩鲜姜，经过清洗、刨片、漂、晒、拌糖、腋制等十几道工序加工而成。　　石耳——俗称石皮，性“甘平无毒”，能“明目益精”。九华山天台、九子岩及其它巨岩上均有寄生。石耳非一般人能采，古有“采石耳的人死了未理”之说，可见采石耳是何等险。　　

竹笋——九华山盛产毛竹和元竹，冬、春季笋芽出土，山民们便将部分不易成竹的笋芽采集回家，剥去外衣，煮熟，然后加工成笋干、笋衣。

九华山素斋——食品来由，因九华山是佛教名山，历史上不仅僧尼要严格戒律，禁荤吃斋，而且严禁山民和游客食荤，千百年来，相沿成习，由此，形成了独具特色、久负盛名的九华山“素食”。

九华佛茶 ——九华佛茶乃九华山名优特产之一，这里的茶场海拔高度近千米，群峰相拥，松竹成林，飞泉润谷，芳草吐香。话说金乔觉——金地藏的化身，从新罗国渡海来，入唐求法，吃尽千辛万苦，才找到这仙气悠悠的九华山。“袈裟借地”，得山主闵公让和的施舍，将这九华九十九峰做了他的道场。那年春天，春雨连绵，一连半个多月，九华山沉浸在浓雾细雨之中。

地藏黄精——它富含人体必须的多种微量元素，以及蛋白质、淀粉、氨基酸、毛地黄等多种成份，具有补肾、降血、防止动脉血管硬化、促进胰岛素活性等功效。因而，千百年来，“地藏黄精”久负盛名，民间俗称：“北有长白人参，南有地藏黄精”。

九华山葛粉——葛根粉其性凉、味甘，洁白如玉，清凉爽口，是夏季消暑的天然绿色食品。九华山野生植物葛藤，根部富含淀粉，榨洗出白粉即为“葛粉”，其性凉、味甘，洁白如玉，清凉爽口，是夏季消暑的天然绿色食品。

九华山竹制品——九华山盛产毛竹，质地优良，为竹制品生产和加工提供有充分的条件。传统的竹制品有竹椅、竹床、竹筷、竹碗、竹笔筒等，制作精细，常镌刻寺院、山峰、奇石等图案，久负盛名。香客、游人常选购作纪念品或馈赠礼品。

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