泼水节，是使用傣历的傣族、布朗族、德昂族、阿昌族等民族的年节。傣族的泼水节最热闹，影响最大。泼水节是傣历的新年，是傣族最隆重的传统节日，每年的公历4月11号左右，为期三至四天，头两天为送旧，后两天为迎新。
一般认为，泼水节源于印度，是婆罗门教的一种古老宗教仪式。后被佛教所吸收，距今大约七百年，经缅甸，随南传上座部佛教传入云南傣族地区。
傣历新年，称为“宛麦”、“宛恼”和“麦帕雅晚玛”。“宛麦”是辞旧岁之日。泼水是傣历新年最古老、最富有情趣、最主要的有项活动，在“宛恼”这一天举行。人们先到佛寺浴佛后，才能相互泼水。开始泼水时，彬彬有礼，姑娘们提着一小桶掺有香水的凉水，用树枝蘸水向长者、来宾脖后轻轻泼洒，以表示祝福，这是礼节性的泼水。泼水进入高潮时，男女青年互相追逐泼水，满瓢、满盆的水，在追逐中泼向对方。“水花放，傣家狂”，泼水节成了狂欢的节日，平时彬彬有礼的傣家少女，顿时活跃起来，不甘示弱的与小伙子展开对泼。水花在空中飞舞，传递着吉祥与祝福。

哈尼族有什么节日

哈尼族的盛大节日——长街宴长街宴是哈尼族的一种传统习俗，每到“昂玛突”节来临，哈尼人会在山寨里摆上酒席，一起欢度节日。在摆酒庆祝时，百来张桌子排在一起，恰似一条长龙，“长街宴”也因此而得名。

怎样简单的描述哈尼族的风俗习惯

哈尼族的婚俗、服饰、丧葬、部落标志都可以介绍。哈尼族信仰多神和崇拜祖先，传统节日有“年首扎勒特”、“吃扎扎”，“栽秧节”和尝新节两个小节日。 禁忌：禁止砍伐“龙树”和将污秽物扔置“龙树”之下。

哈尼族的生活习俗

　　哈尼族认为万物皆有灵，人死魂不灭，于是盛行自然崇拜和祖先崇拜。有丰富的口头文学、民间舞蹈。男女老少都喜欢随身携带巴乌、笛子等乐器。以农历十月为岁首，传统节日主要是“扎勒特”（十月年，即新年）和“矻扎扎”（五月节）。
　　哈尼族日食两餐，以大米为主，玉米为辅，喜食干饭、粑粑、米线、卷粉和豌豆凉粉，还将瘦肉剁细，与大米、姜末、八角、草果一起熬粥。他们爱吃糯米粑粑，用芭蕉叶包着与腌肉一起吃。他们还用紫糯米制成紫米饭、紫米粑、紫米粥、紫米粉、紫米作宝饭、紫米汽锅鸡、紫米甜酒煮鸡蛋、紫米药糖粥等，构成了完整的药膳系列。这些药膳具有补血益气、暖脾止虚、健脑补肾、收宫强身的功效。
　　哈尼族还有一道奇肴叫白旺，是用生猪血、羊血、狗血制作的剁生，哈尼族支系的爱尼人称之为阿压马捏。以刚宰杀的猪、羊、狗鲜血为主要原料，或再加以切碎炒熟的瘦肉，肝、腰等，撒入辣椒粉、八角面、野花椒面等佐料，不失时机地迅速搅拌而成。此菜看着怕，吃着香，味道醇浓，麻辣可口，被列为杀猪宰羊期间不可缺少的名菜，也是哈尼人热诚待客的佳肴。
　　红河一带哈尼族，农历七月的第一个龙日，有“吃新谷”的习俗。吃新谷这一天，每户人家按照老规矩，应在东方刚露鱼肚白时，到自家水田拔回一小捆连根带穗的稻子。拔稻时要选择株数逢单的稻穴，背回时无论遇到生、熟人都不打招呼，否则以为不吉。
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