既然自驾,就遛达匀点。若是位于吉林西部,就先到松原附近的查干湖热热身,看看大水泡子冬捕,尝尝铁锅炖大鱼,只所以先说它,是因为巜舌尖上的中国》曾经介绍过查干湖冬捕、他们现在开发的旅游项目很成熟。当然吉林其它地方也有很多泡子,松花湖啥的很多,重点是鱼,野外放养,那口感杠杠的,哪怕煮时只放一点点盐。总是恨苍天给了吉林太多的山清水秀,既然是冬季,别忘了到吉林市去看看松花江,雾淞冰洁,美不胜收。再向东走,过蛟河,从黄泥湾始,就是延边朝鲜族自治州,你会惊讶的发现,无论私人门脸或政府号牌,都是中朝双文标注,别担心,人家汉语比你说的或许还流利。到敦化别忘了吃煎饼,历史上的敖东城就在敦化,安图是长白山下第一县,游长白山吃特色美食是必须的,再走就到延吉了,延边州首府,山水夺目,美食撞眼。冷面、狗肉、拌饭、烧烤、泡菜、明太鱼。若感兴趣、转转西市场,买点人参(正宗的高丽参啊),做套韩服,有家店叫礼美韩服,还是相当好的。图们江边图们市,佛光普照日光山,那儿有座古刹,是中国最东边的佛寺,山门巍峨,佛祖慈悲,别忘了上香祈福,一眼望三国的防川,不去可惜,去了难受,历史沉痛,心里憋屈。既然来了,看看吧!东北三宝,主产吉林。通化市的人参(辽东参、关东参)产量占全国大部分,还有集安古城,满族风情村等。看到此文者,若到通化,请务必瞻仰杨靖宇烈士陵园,山一样的河南汉子,为民族独立洒热血于白山黑水,后世当铭记,中华有脊梁!
说起蔚县的小吃,真的是非常非常多,有些是其他地方也有,只是做法叫法稍微不同,有些则是地地道道的当地特色小吃,这个必须是资深的蔚县人来给你一一解读,可能还列不全,因为实在是太多了。
1.豆腐干。蔚县的豆腐干还分白豆腐干、炸豆腐干、熏豆腐干。白豆腐干是直接吃的或者拌凉菜的,其中豆腐筋最筋道,是蔚县人下酒的常见小菜。炸豆腐干是沾着麻酱等料汁趁热吃的,绝对的本地特色,路边最常见。
2.荞面饸烙。蔚县人早晨最常见的早饭,就如同大同人爱吃刀削面一样,不同于其他地方的,应该就是当地的卤,以前讲究肥肉熬咸汤,近几年普遍吃的变清淡了,到了蔚县这个必须品尝,粗粮。
3.苦荞饸烙。不同于荞面的,这个是专门的苦荞麦做的,是凉着吃,配上小酸菜,而且越凉越好。
4.粉坨类。这个种类就多了,常见的豌豆面粉坨、绿豆面粉坨、荞面粉坨、旋粉、山药粉,漏蝌蚪等。吃这个年轻人爱放两勺当地炸的辣椒油,吸溜着吃才正宗。
5.糊糊。蔚县咖啡,这个据说是许多种豆子面混合炒熟的,有人说开水冲着喝就可以,但是还是要在锅里熬一小会豆子的味道才更香。
6.甜糊糊。酸甜可口的一种下火小吃,小朋友们的最爱。配方就不说了,这个外地人肯定没吃过。
7.糖麻叶。蔚县的糖麻叶更像是油条,但跟油条味道又完全不同,而且还加有红糖,个人非常爱吃这个。
8花椒饼。又是许多人没见过的一种小吃,分干的和软的两种。干的脆、软的新鲜,里边是加了少许花椒粉之类的调料,别有一番风味。
9.肉煎饼。煎饼加肉馅?煎饼不加火腿不加脆饼,夹的是肉馅?这个近几年比较火,暖泉的吃过几次味道很不错。
10.骡子肉。听说过吃驴肉、马肉,吃骡子肉的不多见吧?其实感觉这几种味道都差不多,没吃过的可以尝一尝。
篇幅太长,还有一些就不一一列举了。蔚县真的是一个历史悠久,值得一逛的县,希望朋友们到了那可以尝一尝我所说的这些小吃,绝对不虚此行。
豆腐干不错
上一篇:自贡有啥好的景点?
下一篇:宋朝的礼仪有些什么特点?