这个问题问的好。

要说全世界，最讲究习俗的民族，那绝对是咱们中华民族了。

随着时代的变迁，过去老的习俗已经慢慢淡去，大家都在说春晚不好看了，年味淡了。其实是，人心没有以前那么单纯了，需求大了，快乐自然就少了。

但是，习俗还是在陪伴在我们身边。国家现在统一把中国传统节日，清明，中秋，端午等节日，统一放假三天。就是为了增强国人传承和发扬习俗的习惯。

殊不知，外国人被中国文化吸引的，就是我们的习俗。

所以，习俗就是民族文化，它就在我们的身边。

民风民俗的概念和内涵是什么？

什么是民俗?

这个问题看似很简单,其实不然.最初人们认为民俗就是古老的、落后的生活习俗,渐渐地发现这个内涵不足以涵盖民俗的全部内容,民俗这个概念才有了不断的发展.

民俗问题,对在座的各位可能比较陌生.通常我们认为民俗就是一种传统的民间风俗,比如怎么过年、怎么做年糕等.其实这仅仅是民俗的一小部分,从学科性质和现代角度讲民俗,其内容要广泛得多,而且同生活的关系更为密切.

在年轻人看来,民俗就是过去的东西,这是种误解.民俗包括过去、现在,也包括将来.那么我们究竟应该怎么认识民俗呢,我准备从三个问题着手来跟大家介绍.

中国较为流行的民俗观念首先是民间风俗,比如四时八节：春节、元宵、清明、端午、重阳、中秋等,还有婚丧嫁娶等；另外一种观念是把民俗看成民间文艺、民间文学,比如传说故事、神话、歌谣之类；还有一类把民俗看成古代文化在今天的残留物,比如祭祖等.而国际上普遍认为民俗是一个学科,是指有关民众或人民的一种文化智慧.所以我们今天讲民俗是站在哪个立场上来讲要区分开.我今天是站在民俗学的角度来讲民俗,与平时的理念不同.

民俗不是古老的

一谈起民俗,很多人觉得是农村里才有的,其实不是,城里人同样有民俗,大学生也有民俗,比如拿压岁钱就是民俗.所以民俗是一般人都会有的.

我记得上世纪80年代初我在北京刚学民俗学的时候,费孝通教授给我们上课.费老师是英国著名学者马林诺斯基的学生,专门研究人类学民俗学.他给我们上课的时候拿了一大堆的英文辞典进教室对我们说：“民俗（folklore）究竟是什么意思呢?folk就是土里土气的乡下人.”那个时候中国对民俗的理解就是停留在传统的想法上——民俗是过去.中国从20世纪初引进西方民俗学以后一直到80年代对民俗的理解都比较传统,其实与国际上的认同相距很远。

为什么有时候同一个节日南北方的习俗传统差别却很大？

感谢悟空问答的邀请，我有机会回答这个问题。

为什么同一个节日南北方的习俗传统差别很大？这个问题可是我的特长，因为我是北方西安人，我太太是南方上海人。我在北方西安生活过，南方的上海也生活过。南北方的习俗传统确实差别很大。

第一，南北方在节日里饮食差别很大。过年初一北方人都吃饺子，而南方人确吃肉汤圆。端午节北方人吃甜棕子，而南方人吃肉棕子。八月十五中秋节北方人吃甜月饼为主，而南方人吃鲜肉月饼，在上海有家百年老字号“老大房鲜肉月饼”卖的特好，东南沿海一带人都买着吃。

第二，南北方气侯差异引起了饮食中的差异。北方人吃面食为主，而南方人吃米饭为主。北方冷，北方人爱喝高度白酒，西北人，东北人冬天常喝高度白酒，因为三九天太冷了，有时零下40度，靠喝白酒暖和身体。而江浙一带气侯温和，大部分人喝的低度的花雕酒。而到了热带的海南，人们很少喝高度酒，大部分人吃水果，喝椰汁降温。

第三，南北方温度、冷暧差异让南北方习俗差别很大。就拿北方来说，每年农历十月一，快进入冬季时，北方人都有上坟烧纸，祭拜祖先的传统，给去逝的祖先烧寒衣送。而南方由于冬天来的迟，农历十月一民间也没有这个传统，而是到了元旦南方才气温转凉，南方人是元旦才给祖先上坟烧纸送寒衣。

总之，由于我国领土辽阔，地大物博。我国的最北方的东北的北极村在北纬53度。而最南方的曾母暗沙在赤道附近。这样也让南北方节日里习俗传统差别很大。

橘生淮南为橘，橘生淮北则为枳，与气候水土有一定关系，另与古代没有统一国家分散也有一定关系，像端午吃粽子就是由南方传到北方的。南方种稻米北方种小麦，南方春节吃年糕居多，北方吃饺子居多，年糕用米做，饺子用面做，平日南方多吃米饭北方多吃面食。