台湾特色美食~从南说到北的有
基隆:鼎边锉，他是一种放入海鲜与肉羹加上自制面皮，煮成的一碗汤。
台北淡水:阿婆铁蛋，将鸡蛋卤到外表变硬的一种卤蛋。
新竹:米粉.贡丸.肉圆，
新竹关西:仙草
台中东海:鸡爪冻，就是将鸡爪清洗处理乾净後，加上独门秘方卤制而成。
云林斗六:文旦，一种中秋节必吃的水果。
云林古坑:咖啡，台湾自己生产咖啡的地方
台南官田:菱角，莲子
台南麻豆:碗粿，用猪肉及米浆蒸出来的产品
台南安平:豆花
屏东万峦:猪脚，特殊的鲁汁，风味绝佳
宜兰:鸭赏.牛舌饼
花莲:麻糬

台灣有什麽美食

灣小吃
除了中華美食之外，台灣小吃更是獨步全球，種類多樣化，是台灣人生活中最具代表性的飲食文化，舉凡蚵仔煎、虱目魚肚粥、炒米粉、大餅包小餅、萬巒豬腳、大腸蚵仔麵線、甜不辣、台南但仔麵、潤餅、燒仙草、筒仔米糕、花枝羹、東山鴨頭、肉圓、滷肉飯等，皆是台灣風味獨特的名食小吃，價位便宜又好吃，一點也不遜色，又可以吃出該地的人文特色。在台灣，到處都可以吃到小吃，尤其是夜市，是台灣非常特殊的文化，充斥琳瑯滿目的小吃美食，每個夜市都有不同的特色與風味。透過地方小吃，遊客可以更認識地方特產、文化與人文典故，為旅程增加不少豐富性的色彩。
除了典型的夜市之外，台灣許多鄉鎮因為特產、氣候及歷史的原由，產生了許多地方的特色小吃或特產，較有名的如基隆廟口、淡水老街、台南小吃、鹿港小吃等等，本網站台灣熱門景點在介紹個別景點時會順帶介紹，請點按個別連結參閱。許多台灣的風景點因為位於山上或海邊，有一些在都市中吃不到的山珍海味或特色菜，例如日月潭的曲腰魚、溪頭的竹筒飯、烏來的茶餐、埔里的花餐等等，您到了這些風景點可不要錯過當地的美食哦！

台湾小吃的历史文化和背景

台灣特殊的歷史文化背景，造就出豐富多樣的飲食文化，
　　其中又以融合中國地方菜系特色的小吃最為著名，
　　你可以品嚐最經典的台灣小吃，親身感受經過台灣文化洗禮的客家、原住民、擺夷民族美食，
　　走進一座座風味小鎮與夜市，尋著街頭巷弄中飄散的香氣，品味在地的人文風情。

台湾有什么特色美食？

想吃特色美食那必须去士林夜市啊，这是台湾最著名的夜市，台湾最特色的小吃牛排、铁板烧、蚵仔煎都非常出名，客家料理也不错的说。我们当时去的时候是报的众信私家团，所以时间很是充裕，最后吃的我们不得不又多逛了1个多小时的衣服消食………………