说句实话泰国的食物只能算一般,有些东西好吃,有些东西不怎么好吃。但是始终还是比不上中国的美食。不管全世界那个国家的食物,肯定都没有中国的好吃。
不得不说,就单单在食物上面比的话,中国的美食真的是排世界第一的!我在国内的时候从来没有过每天吃啥这个问题,而在泰国真的是天天到了饭点的时候,都在想吃什么。我基本上都是吃中餐。
泰国人喜欢吃调味量,他们吃的调味料,真的是非常的奇怪。没有国内的好吃,而且他们喜欢吃糖,很多菜都要放糖的。泰国的有些菜我真的说不出来拿个味道,又辣,又酸,又甜。
拿碗面打比方,首先泰国的面没有我们国内的面好吃,然后呢店家煮面的时候,不会提前在里面放调料的,是他煮好了你自己去加,加的品种也没有我们国内的那么全。而我们国内的面店,会提前放什么辣椒,味精等各种的香料。
还有火锅,其实泰国也是有火锅的。他们的火锅就是拿一个小锅,然后用白水煮,最后自己蘸调料。很多到了泰国的朋友吃,都说不如国内的火锅。
泰国人早上都是要吃饭的,我们国内早上很少有吃饭的。所以泰国菜不管从味道,做出来的质量跟中国比真的是差远了!而且泰国菜的分量真的比较少。在这里给大家推荐一些比较有名的泰国食物。
第一个:冬阴功汤(这个是你来泰国必吃的,很有名,但是我觉得不好吃,味道比较怪)就是用虾和一些其他菜,然后用泰国的香料煮的汤。
烤类的食物
泰国这种烤的虾啊,鸡翅,鸡腿,猪肉这些味道还不错,我感觉还可以。但是吃几次就感觉不是很好吃了,容易吃腻。
木瓜沙拉
这道菜在泰国同样的比较有名,很多泰国人喜欢吃这道菜。这就是我说的,又酸,有甜,又辣。就是把木瓜放点辣椒螃蟹来凉拌。
方法/步骤
冬阴功汤
号称“世界三大名汤”之一,以泰国本地肥美的大虾为主料,配以草菇、番茄、猪肉,再辅以浓浓的咖喱、香茅、柠檬叶。口味更丰富的客人还可以要求加入椰奶、辣椒等等香料。酸辣甜香全部汇集在一碗冬阴功汤里,再配上一碗香喷喷的泰国香米饭,绝对让你的味蕾感受到前所未有的幸福感!
咖喱炒螃蟹
鲜香的螃蟹过油炸到酥脆,再由泰国本土的咖喱、椰奶、香茅、辣椒等调整成酱汁一起翻炒,直到酱汁浓稠的覆盖在整个螃蟹上。整道菜金灿灿一盘,加上独有的泰式香料,色香味俱全,绝对让你食欲大增。
碳烤大虾
纯天然的环境生活的海虾,个个都超过手掌大小哦。木炭烧烤,肉质香甜,更可以配上泰国本地的香料酱汁,真的是停不下来!
生蚝
还以为生蚝是海鲜中的奢侈品吗?来到泰国的各种夜市,都可以看到售卖生蚝的摊位,物美价廉,而且个个蚝肉丰满,香气新鲜,饱含海水。任你生吃,烧烤,清蒸,一定吃到爽!
盐烤海鱼
泰国的原生态做法,将新鲜海鱼清理干净后,满满的涂上大粒海盐放于木炭上反复烧烤。肉质咸香肥美,实在是不能错过的美食!
- 蟹枣
金灿灿的蟹壳里面,包含了丰富的馅料,虾肉、蟹肉、豆腐、猪肉、鸡蛋等等。浓郁的咖喱香味配上蟹肉的鲜美,回味无穷。
辣炒贻贝
新鲜的贻贝配上泰国本地的辣椒和香茅,独特的味道,只在泰国才能吃到哦!
鱼露鲜虾
鲜虾,配以柠檬、鱼露、蒜、辣椒、少量薄荷叶调味,酸辣Q弹。泰国本地人喜欢配上新鲜的苦瓜一起食用,享受美味的同时又可以清热去火。
泰式炒米粉
泰式炒米粉使用了大量的鱿鱼、大虾等海鲜,并配以鱼露、辣椒、香葱调味,甜辣适口。走在泰国的大街小巷,随处可见现场炒米粉的推车,每家都有自己独特的风味,一定不要错过哦!
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