英国最著名的小吃有炸鱼加薯条、烤土豆。
炸鱼薯条是英国的国吃，每年都要评出当年最棒的店。英式炸鱼像日餐里的天妇罗，很讲究鱼上挂的那层面糊，各家店都有自己的配方，做得好的那层面糊出锅后又酥又脆。虽然英国上流社会的体面吃法是只吃鱼不吃面糊，但对外国人来说，这层面糊恰恰是精髓所在。薯条，很面，有芋头的口感。一个普通份的炸鱼薯条不过三四英镑，一个人吃完全够了。炸鱼薯条配的佐料有番茄酱和醋，还可以多加50便士要一份咖喱蘸料。炸鱼薯条店遍布英国大街小巷，多数店里不设座位，客人点餐后带走。炸鱼薯条店里还有别的小吃，炸肉排、炸蘑菇、炸香肠，价钱都不贵。
炸鱼土豆
英国人的烤土豆，真是物美价廉。英国土豆品种优良，淀粉含量高，做熟后吃起来很糯，烤熟了当然也好吃。第一次去买烤土豆，先研究了半天贴在橱窗上的菜单，闹不明白卖烤土豆的为什么还卖凉菜（蔬菜沙拉）！排队排到跟前，伙计从柜台里的大烤箱里取出一个硕大的土豆，在土豆上用刀划了个大十字，拿餐刀抹了大块黄油填进那十字中，又洒了些盐。接着问我要哪种沙拉？我慌慌张张地说罗马尼亚沙拉吧。只见他舀了一大勺沙拉又塞进了十字中。烤土豆2镑多一点就能买到。

总的说来，英国的食物比较贵一些，所以应该合理支配一下自己的饮食计划。

英德有什么好玩的？

1、到望埠镇泡溶洞温泉

奇洞温泉是迄今为止发现的仅有的一个溶洞温泉，只要走进去，保准能瞬间静下心来，举目望去，温泉区域被乡间的水面、山间的田园所环绕，别致的木
屋别墅区藏于矮山的山腰里，若隐若现。夜幕降临，溶洞里开始上演温泉“大戏”，可以是独角戏，也可以是大众默剧，因为大家都能感受到来自地心温度之魅力。
在溶洞中泡温泉真的是一种非常奇妙的感受，你可以看得到泉水的涌动，在温矿泉水的浮力下，腾空内心，将烦燥与忧郁排出体外!

2、白石窑水库，船上吃河鲜

英德有个小北江，北江上面有个白石窑。白石窑水库实际上是由北江拦坝而成的小湖泊，由于不是旅游区，交通也不很方便，平时，除了当地少数鱼友来此钓鱼外，几乎不被人所知。湖旁边除了几座还算精致的木屋，没有旅馆、没有商店，没有旅游区应有的任何东西，一切都是那么的原始。一艘两层高的铁皮船停泊在江边，这就是传说中的白石窑河鲜坊。人在船上坐，水在脚下流，两岸绿树锦簇，阵阵凉风吹来，菜未上酒未尝就已令人陶醉。

北江河虾是出了名的英德美食，很多吃货都是冲着这道菜来的，坐下以后，连菜牌都不用看，先来两斤白灼河虾。北江河虾的个头小小的，但吃起来非常鲜甜。渔家的加工技艺都是简单的做法，以清蒸和白灼为主，船上除了油盐姜葱外，连豉油都没有，更别说“老干妈”之类的辣味调料了。牙口好的人会把北江河虾的虾壳也一起吃掉，据说里面的钙质非常丰富。白石窑河鲜坊里面的招牌菜还有清蒸走地鸡、煲莲藕、清炒芥蓝等，做法都很原始，莲藕切成大块，和肥肉放在一起煲。白米饭也是白石窑河鲜坊的主要卖点。

3、到英红镇不能不喝“英红九号”

过了白石窑水电站就是英红镇，“英红九号”就产自这里。小仲马在其代表作《茶花女》中有一句著名的台词，“你连中国的红茶都喝不起，还算什么贵族？”这里的中国红茶指的就是“英红九号”，曾经被英国皇室作为御用皇茶。

英红镇被称为“茶叶之乡”，最热门的景点英德茶叶世界，其实就是广东省农科院茶叶研究所，在这里你可以带上斗笠，背上茶篓，亲自采茶做茶，由于采茶季节刚过，研究所院子里冷冷清清，茶叶文化展厅倒是值得一看，你会为博大精深的中华茶文化陶醉。

镇上随处可见一些古老的房子，诸如广东省英红华侨茶场，院子有座年代久远的苏式建筑，上面有颗五角星，还写着“英红”两字。没有预约，我们一群不速之客就这样贸贸然地闯进来，一位小姑娘为我们现场表演茶艺，请我们品尝“英红九号”，“它最明显的特征是每一根茶叶的上面都有一个小小的毫，色泽红亮，可以冲上七八泡，喝起来鲜、爽、浓、强。”小姑娘是英德本地人，谈起茶来头头是道，“英红镇几乎家家户户都种茶，镇上有着数不清的家庭作坊，当地人喜欢喝一种擂茶，从山上采摘野生的老茶，加油加盐加芝麻，炒过后用来冲茶煮粥，可以生津解渴。”英红镇还有“小联合国”之称，这里的文化非常多元。广州深圳的市民可以和当地农民结成对子，在英德认购一块私家茶场，平时通过网络监控，随时随地了解茶叶的生长状态，周末或节假日，带上家人和朋友一起来茶场喝茶。