我现在身在斐济,我来回答你吧。这里的特产是卡瓦酒,如果你去斐济,一定要去一下南太平洋好有特色的卡瓦BAR。本地人最喜欢就是饮卡瓦的,还有如有机会要尝下这里的椰子蟹,这是南太平洋的特有物品,现在已卖少见少了,但要吃到还是不难的。
面包树
【学名】Artocarpus altilis
【俗名】面包果、Cipoho (达悟族语)、Apalo(阿美族语)
【科属】桑科Moraceae,菠萝蜜属Artocarpus Forst
【特性与特征】常绿乔木,一般高10多米,最高可达40多米。树干粗壮,枝叶茂盛,叶大而美,一叶三色。雌雄同株,雌花丛集成球形,雄花集成穗状。在它的枝条上、树干上直到根部,都能结果。每个果实是由一个花序形成的聚花果,果肉充实,味道香甜,营养很丰富,含有大量的淀粉和丰富的维生素A和B及少量的蛋白质和脂肪。人们从树上摘下成熟的面包果,放在火上烘烤到黄色时,就可食用。这种烤制的面包果,松软可口,酸中有甜,风味和面包差不多,故称之为“面包树”。结果的时间一年内有9个月。
植株含白色乳汁,具板根,外形浑厚;在幼木时,板根并不明显,随树木长高长粗,板状的根就逐渐阔展形成。单叶互生,革质,呈阔卵形,叶端尖,基部呈心形,叶片极大,长约30至90公分,叶表为墨绿色富光泽,为3至9羽状深裂或全缘,叶脉明显;为单性花,雌雄同株,雄花先开,花小型,花序呈棍棒状,腋生,长约25至40公分,雌花序呈球形;聚合果外表布满颗粒状突尖,直径可达20公分,成熟时为黄色。
【分布状况】“面包树”原产于南太平洋一些岛屿国家。在巴西、印度、斯里兰卡等国家和非洲热带地区均有种植。我国的广东和台湾等地都有种植。
【用途】面包树是一种木本粮食植物,也可供观赏。肉质的果富含淀粉,烧烤后可食用,味如面包,适合为行道树、庭园树木栽植。
斐济人口味一般口味较重、喜油大,爱甜味。物产丰富的南迪有着数不清的海鲜和热带水果,这里的海鲜通常比我们在菜场看到的要大好几倍。不仅如此,海产新鲜得令人难以置信,当地人甚至不需要清洗他们,绿油油的海藻可以直接放进嘴里,新鲜清爽的口感让人难忘。
由于移民后裔多元化,除了海鲜,这里还有印度菜、西餐和中餐等。最好的饮料莫过于新鲜果汁,椰汁、芒果汁、番石榴汁随处可见,而且保证新鲜,因为在这里,罐头水果可比新鲜的贵得多。
海鲜大餐
物产丰富的南迪有着数不清的海鲜和热带水果,这里的海鲜通常比我们在菜场看到的要大好几倍。
斐济杂果沙律
特点:有营养,好味道,地方特色菜。
原料:杏仁等其他热带水果。
制作:将杏仁捣碎,其他热带水果切块,搅拌并加调味。斐济称为“无癌之国”因为他们常吃上好的新鲜杏仁。你也不妨试试。
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