我谈谈我去过的饭店吧，

奉天小满经营辽菜味道不错，环境好。有点小贵。

万象城4_楼的唐朝经营的是粤菜味道好，环境好，小贵。

还有申记窜道味道好，性价比高。环境好。

邵汇大虾，环境挺好，性价比高，就是人太多。

沈阳的美食有哪些？

沈阳的美食多种多样，它在在满族菜的基础上，又借鉴了传统宫廷菜肴的烹饪风格，形成了一种独特的风格。同时，沈阳的美食也融合了周边各民族的风味，下面笔者介绍几种沈阳的特色美食吧。

一、铁板烤鸡架

鸡架是一种很常见的食材，就是就是去掉鸡肉的鸡骨架，用调料腌制好，放在铁板中烤，烤制的时候支拉支拉的响，香味扑鼻，若是加一些孜然粉，味道更棒。

二、黄葵拌雪梅

这道菜是沈阳的一道特色美食。关于这道菜，民间有一则这样的故事。据说在古代的时候，有一黄姓人家和一薛姓人家本是儿女亲家。可是没想到黄家人家道中落，而薛家人嫌贫爱富，就解除了婚约。可是这家人万万没想到，女儿与黄家男子两情相悦，女子女扮男装，一起赴京赶考，最后两个人一同考上了状元，双双金榜题名，所以二人最终结为了夫妻。可能是有此故事，所以这道菜是当地婚宴菜肴中的头道菜，取的名字就叫“黄葵拌雪梅”，有“黄葵伴薛梅”的谐音。黄葵拌雪梅造型十分讲究，有点像是一件精美的艺术品，后来传入了皇宫，被定为一道“寿喜菜”。

三、回头

回头是沈阳一道著名的清真风味的小吃，它的色泽金黄，鲜香味美，广为人们所喜欢。关于它的历史，有记载的最早是在清朝光绪年间，距今也有一百多年的历史了。

除了上文介绍的这些美食，还有海城馅饼、杨家吊炉饼、鸡蛋糕、马家烧麦、西塔冷面、特色民族小吃白肉血肠等，还有最不可少的老边家饺子，都是沈阳的颇具特色的美食。不足之处，欢迎补充。

文/Cola

要说起沈阳的美食那就自然少不了一顿烧烤了

东北夏天最惬意的事就是邀上三五好友一起来顿自助烧烤，喝点小啤酒。所以对于烧烤我们再熟悉不过了，吃了这么多年试过各种腌制方法，经过多次调整，现在我们几个朋友一致觉得这么吃最好吃

户外烧烤首先需要准备的东西有：折叠桌椅，碳烤箱，果木炭，铁签子，食材，调味品（盐、味精、油、孜然、芝麻、辣椒酱等）饮料、餐具、灭火用水。

1、羊肉腌制，一斤羊肉放一袋大喜大原味烤肉料，放半颗圆葱腌制

2、羊肉串串法，用铁签子（铁签子烤出的好味道是竹签子比不了的）穿，签子头部空出五厘米用来放在烤炉上，串时候串上三个瘦肉两个肥肉，隔开穿。

3、烤羊肉串，选用果木炭（果木炭比机制炭味道好，就是不耐烧）

4、先将羊肉串均匀铺在烤炉上不要挨得太紧（串的左右两面让它能透过热气为宜）先将一面烤定型，再将其他面全部快速烤一遍（这是为了锁住肉的水分，注意不要先放盐，先放盐会让肉水分快速流失，肉串就不好吃了）

5、将肉串刷一遍油，继续烤制，烤到串出香味，再刷一遍油继续翻烤几下，撒上辣椒面，孜然，芝麻、盐即可开吃了

6、烤干豆腐，将干豆腐切丝，卷上香菜，穿成串，刷油后开始烤制，烤到金黄色就可以撒辣椒面，孜然等调味开吃

7、盐焗鸡胗，将鸡胗洗净整个穿上签子，一串穿两个整个的鸡胗，一串用两根签子平行穿，将鸡胗刷油后大量撒盐（多刷油，让盐附着在鸡胗上然后定型）烤定型后翻另一面同样做法，小火来回反面烘烤30分钟，烤出烧羊毛味就可以了，外面烤糊不要怕，吃之前用铁刷子将表面黑色东西刷掉，将表面刷起毛，将盐壳磕掉就可以开吃啦，最下酒的一道菜

8、烤豆角一定要烤时间长，不熟会中毒。

提示：户外烧烤注意防火

小妙招：如果烤制过程中 肉的油滴到木炭上就会起火，这时候可以撒一把盐在起火部位就可以将明火压下,可以用矿泉水瓶扎几个眼喷水。

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