沈阳好吃的地方有挺多啊,除了大家都知道的老四季,老边饺子,李连贵熏肉大饼外,我还有挺多家值得推荐的,给大家说一下
1,小土豆美食,地址在太原南街上,是我小时候非常喜欢吃的一家饭店,他家的酱菜很好吃,酱小土豆和酱脊骨基本每次去都必点的这两道菜
2,南七馄饨馆,地址在太原南街南五马路老红星电影院附近,跟小土豆是一条街上,他家的馄饨小时候经常去吃,每次去都会要一碗馄饨和一个火烧,不过长大了以后基本都没去过,不知道现在味道怎么样,不过每次路过都会勾起童年回忆啊
3,詹师傅香辣蟹,也算是沈阳比较老的一家饭店了,他家推荐菜就是香辣蟹,香辣虾,非常好吃,就是晚上店里人很多,非常吵,说话基本都得喊,不喜欢吵得话可以选个人少的时候去
4,鹿鸣春,沈阳的老字号饭店,主打辽菜,锅包肉,溜肉段,松鼠桂鱼,挺适合带着家人吃饭的地方
5,桥头海鲜,地点在铁西滑翔路上,他家卖海鲜还可以加工海鲜在店里吃,我喜欢直接在店里吃,海鲜做的确实不错,可以做成各种想吃的口味,海鲜也是比较全,在海边能吃到的基本都有,还很新鲜,或者你也可以直接买生的回家自己加工。
其实沈阳特色的美食还真不少,海城馅饼,宋家馄饨,马家烧卖,郭家汤圆,这些都不一一介绍了,来到沈阳都可以去尝尝,目前只想到这些了,希望会帮助到大家
我就推荐一个地方,在沈阳数一数二的川菜馆,重庆江湖菜极品·酸菜鱼,主打酸菜鱼,有黑鱼草鱼俩种,还有水煮鱼和烤鱼,特色是酸菜鱼,量大,建议3到4个人去吃,平均50一位
地址:太原街天津北街北二马路北京华联斜对面
店名:重庆江湖菜极品·酸菜鱼
说起沈阳本地的小吃,老一辈沈阳人口中总是念叨着“沈阳八大小吃”。很多刚来沈阳的外地人,或者来沈阳读书的学生党或多或少也都听说过。
那么问题来了,这八大小吃分别指的都是什么?关于这个问题,我作为一个沈阳本地土著,一时间也需要掰着手指头一个一个数才能理清。传统的沈阳八大小吃一般是指:老边饺子、李连贵熏肉大饼、杨家吊炉饼、沈阳回头、马家烧麦、西塔大冷面、老山记海城馅饼和那家馆白肉血肠。
当然,每个沈阳人心中,沈阳八大小吃可能都不太一样。上面的那个版本是认同的人比较多的一种。
关于沈阳八大小吃我就简单介绍一下吧。
老边饺子
这个估计只要来沈阳的人肯定会去吃,老边饺子在沈阳可以说是一绝了。过去的老边饺子肉馅是煸炒过的,吃起来口感更腻一点,这也是老边饺子的特色之一。但是随着时间的推移,大家开始逐步认识到健康的重要性,因此老边饺子的制作工艺也发生了变化,不过口味依然独到。
李连贵熏肉大饼
这种食物的知名度也很高,关于熏肉大饼,沈阳街头卖的有两种版本。一种是卷饼,一种是半圆形的夹肉饼。在这里,提醒大家,正宗的熏肉大饼是半圆形的夹肉饼。卷饼虽然打着“熏肉大饼”的牌子,但是并不正宗。
杨家吊炉饼
这种饼,一般沈阳本地人都当做早餐吃。杨家吊炉饼表皮金黄酥脆,里面却很软,口感很丰富。通常情况下,沈阳人在吃吊炉饼的时候,还会要一碗浇着卤汁花帽的鸡蛋糕,吃完这样的早餐,一整天都会元气满满。
沈阳回头
这是一种长条形的食物,也是沈阳著名的清真食品之一。薄薄的饼皮被烙得金黄酥脆,里面是牛肉馅或者是羊肉馅,佐以洋葱等香料,吃起来酥脆的饼皮夹杂着肉香,一口满足。
马家烧麦
沈阳人对面食可以说是情有独钟,马家烧麦也是沈阳人常吃的美食之一。和回头一样,马家烧麦也属于沈阳的清真食品,肉馅基本都是牛羊肉。蒸好的马家烧麦,表皮软糯,但是也有嚼劲,唇齿间肉香和面麦的香气萦绕,感觉特别棒。也有不少人喜欢沾着辣椒油、醋、或者酱油来吃马家烧麦。
西塔大冷面
提到冷面这种食物,基本上沈阳人在夏天吃的时候比较多,有时候撸串也会点一碗。冰爽的冷面汤配合着辣白菜的味道和有嚼劲的冷面,再佐以黄瓜和胡萝卜丝的清爽滋味,一碗下去既顶饿又消暑。在沈阳,想要吃正宗的冷面,那就一定要去西塔,西塔大冷面也是因此得名的。
老山记海城馅饼
关于老山记海城馅饼,我上初中的时候可以说是经常吃了。这种馅饼皮薄馅大,最重要的是,这种馅饼不厚,吃起来很有滋味。烙好的馅饼泛着金黄的油光,吃起来外焦里嫩。我最喜欢吃芹菜猪肉和三鲜馅的,有时候一个人能吃一打。
那家馆白肉血肠
这道菜在冬天点最合适,白肉通常是肥瘦相间的五花肉,因为炖的时间比较长,白肉一点都不腻。通常这道菜都是以锅仔的形式端上来,血肠绵软烂熟,冒着热气,沾着韭菜花酱吃,在来一口东北的大米饭,贼香!
以上是我的答案,欢迎评论!
沈阳地区的八大小吃在当地还是非常的有名的,像当地的海城馅饼就深受当地人的喜爱,要说海城馅饼,那还得是牛庄的好。那是90年代初我在牛庄待过一阶段,那馅饼的滋味我真的忘不掉,海城馅饼至今仍然是沈阳地区非常有名的一道美食。
再就是老边的饺子,也是沈阳当地的一大名吃,许多来沈阳的外地人一定是要尝尝老边的饺子的,老边饺子的样式也是特别的多,海鲜味的、素馅的还有各种肉馅等,据说大概有着近百种的口味,保证让你吃不烦,还不赶紧来沈阳尝尝。
还有就是沈阳的李连贵熏肉大饼、马家烧麦、西塔大冷面、马家馆白血肉肠、沈阳回头、杨家吊炉烧饼等,当然这只是沈阳地区众多美食的一部分,像沈阳处于我国的东北地区,当地好吃的炖菜也是非常多的,小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条等等,有机会可以来尝尝。