谢邀！

因为没去过唐山，所以不能给你更好的建议！在我的印象里唐山是个能源城市和我老家比较像，煤炭资源丰富！

另一个因为唐山地处环渤海经济区，距离北京和天津较近所以应该会有一些古镇，好像有个清东陵在那边！其他的就真的不清楚了！

至于美食，没去过真的不清楚了！

清明节去唐山游玩确实是个很不错的选择啊，因为这个季节去唐山春暖花开的很适合去唐山游玩又不冷不热的非常不错。首先给你推荐清东陵，因为这里是许多清朝帝王的陵墓非常壮观大气，清朝很多的帝王都选择安葬在这里。里面著名的景点有顺治，康熙，乾隆，雍正，等皇帝还有慈禧慈安两个皇后和其他嫔妃的寝陵，里面面积是非常大的，去乘坐旅游观光车游览很壮观，还有沙坨岛可以在沙滩上玩水，烧烤，露营，钓鱼，还可以举行篝火晚会都是很好玩很有意思的。至于美食嘛唐山是有很多的，比如有海参扒肘子，酱汁瓦块鱼，红烧裙边，蜂蜜麻糖，旗子烧饼，等等都是当地很有名很好吃的美食。所以综合起来清明节去唐山游玩是个很不错的选择很好玩！

唐山的代表菜都是什么？

唐山隶属河北省，是河北省的一个地级市，所以唐山的菜系也属于冀菜系。唐山菜正是冀菜中冀东沿海菜。代表菜有很多。

红烧裙边是唐山一道具有代表性的菜肴。这道菜软滑味，汤浓味鲜，裙边嫩糯。制作方法也是非常讲究的，将新鲜鼋裙边改刀切成长方块，用开水氽透，捞出备用，火腿也要切成长条块，备油菜心，并用开水氽透。用鸡汤炖裙边和火腿，炖烂后捞出，再烧油菜，把油菜摆在裙边的周围，撒上芝麻，就可以吃了。

海参扒肘子也是唐山一道代表性菜肴，香醇浓厚，质感糯软，造型美观，就是这道菜的特点。这个菜的制作工艺很复杂，但是营养价值很高，我们都知道海参具有大补的功效，所以不要贪吃哦。 唐山的代表菜还有很多，比如：

鸿宴肘子、玉瓜藏宝、酱汁瓦块鱼、金汤血燕鱼翅羹、二龙戏珠、京东乳香扣肉、玉带虾仁、鲍贝玉子金砖、玉带腰子、京东特制醋肠、合腹龙珠、金钩玉柱、白玉鸡脯、一品丸子、普酥鲤鱼、芦花鸡、栗面饽饽、翡翠一品笋、京东小酥鱼、肉烧冬笋、煨肘子等等，都是美味佳肴哦。

唐山市地处京津冀交汇处，唐山菜系以北方菜系为主，以北京宫廷菜，天津小吃北京小吃为借鉴，形成了唐山市独特的菜系。

由于唐山市地理位置南侧距离沿海很近，北侧距离山区很近，所以菜系基本上以海鲜山珍为主。

比如，烤大虾，盐水大虾，爆炒大虾，酒焖大虾。炒虾仁，溜虾段，三鲜蛋羹。清蒸大海螃蟹，爆炒大海蟹，海蟹豆腐，海参扒猪爪，海参肘子，海参汤，大葱爆海参，清蒸鱼，浇汁鱼，炖鱼，瓦块鱼，鱼丸子，栗子炖野鸡，小鸡炖蘑菇，九转大肠，冷盘牛肉，冷盘猪小肘，四喜丸子，三鲜丸子，鸿雁大肘子，炖裙边，清炒鱼丝，溜鱼段，溜鱼片，等等。

唐山市的厨师基本上都是专业学校的毕业生，他们也经常参加厨师的各种比赛，也有很多厨师出国开饭店，生意做的都不错。

我家有一个国外的亲戚，来到唐山市，吃惯了唐山市的美食，不愿意离开，每次饭店回来都是赞不绝口。他高兴的说，中国美食太棒了，唐山市的美食，可以代表中国的美食！