好难答。作为一名资深南京人。我觉得首先，南京人口味爱好偏甜。小笼包汤包都很甜。就是说咸中大多带有甜味，且比其他地方重些。我同学从天南地北来，几乎都告诉我吃的东西好多都对他们而言太甜了。注意了，我说的不是味道重，只是说按比例而言菜色中甜味较多，绝不是说南京人喜欢口味浓重的菜。
小吃太多，暂时我也列不全。那小笼包汤包肯定第一位啊。尹氏鸡汁汤包比较受大家欢迎。其次嘛，鸭血粉丝汤，这个倒是不甜。回味鸭血粉丝汤比较有名。再来就是馄饨哎~~喝馄饨！南京的是小馄饨。羊肉串南京人也比较喜欢，孜然的味道很香！ 南京的盐水鸭大家也比较喜欢。牛肉锅贴，尤其是七家湾的，南京人很爱。再来就是皮肚面！寡妇面就是首当其冲的！
成熟点的袋装小吃就是啥鸭珍小趣，也是桂花鸭集团的，鸭子身上所有东西南京人都爱。
还有烤鸭！口味带甜，送一小包甜汁，皮酥酥的烤鸭
其实南京人不是很挑挑拣拣！我说真的。以上只是特别有名的
坚果方面，小核桃大家比较喜欢，奶油瓜子也有一部分拥护者。
最近南京热门的是进口零食！全世界想吃啥都可以买到！

南京小吃有哪些-南京特色美食-南京小吃一条街

干丝与烧饼.南京人喜食的小吃品类众多。如小笼包子、拉面、薄饼、葱油饼、豆腐涝、汤面饺、菜包、酥油烧饼、甜豆沙包、鸡面干丝、春卷、烧饼、牛肉汤、小笼包饺、压面、蟹黄面、长鱼面、牛肉锅贴、回卤干、卤茶鸡蛋、糖粥藕等。其中，干丝与烧饼是南京人最喜欢的大众化食品之一。市民百姓少它不得，达官显贵也常拿它来调换口味，因此，当年南京的大小菜馆，无不兼营干丝、烧饼。到茶馆去吃东西，都是先上干丝，再吃其他，专卖清茶的茶馆是没有的。 南京著名土特产推荐 雨花茶：此茶因产于南京中华门外的雨花台而得名，以其清雅的茶名、独特的品质在我国诸多绿茶品种中一枝独秀，颇具魅力。雨花茶外形犹似松针，细紧圆直、锋苗挺秀、白毫隐露、色泽墨绿。色泽清澈明亮，滋味鲜爽甘醇，香气清淡幽雅，叶底嫩绿匀亮。冲泡后，茶色碧绿清澈，回味甘甜，有止渴清神、消食利尿、治喘祛痰、除烦去腻等功效。夫子庙小吃：地道的雅致味 秦淮河可谓金陵古城的文化发源地，从东水头至西水关全长4.2公里的沿河两岸，从六朝起便是望族聚居之地，商贾云集，文人荟萃，儒学鼎盛，素有“六朝金粉”之誉。自六朝至明清，十里秦淮的繁华景象，曾被历代文人所讴歌。夫子庙位于秦淮河北岸，原是祀奉孔子的地方，夫子庙便是孔庙的俗称。在这里，你能觅到南京最为雅致的风味点心。 夫子庙的点心小吃，选料考究、手工精细、造型美观、风味独特，兴许是源于当年的秦淮画舫。魁光阁的五香茶叶蛋和五香豆，永和园的开洋干丝和蟹壳黄烧饼，奇芳阁的什锦菜包、鸭油酥烧饼，六凤居的豆腐捞和葱油饼，蒋有记的牛肉汤和牛肉锅贴，瞻园面馆的薄皮包饺和红汤爆鱼面，莲湖甜食店的桂花夹心小元宵和五色糕团等等，每个老南京几乎都能毫不费力地报出这些花样小吃的名字来。点上一份清雅的雨花茶，在这里吃上一份喷香的小点，顿时觉得骨子里都渗进了那股精致味儿。唆啦整理 南京著名土特产推荐 咸鸭肫：外形美观，肉质紧密，具有香、嫩、鲜、脆、不油腻等特点。食时清香爽口，有韧劲，越嚼越香，还有开胃助消化的功能。既可在宴席上作冷盘，又是旅途中的消闲佳品。咸鸭肫煮食简单，用清水泡软，置冷水锅中煮沸，再用文火煮一小时即可。