谢谢邀请!我们这里年前家里有祖谱的,长辈要请爷爷娘娘,挂在中堂,然后吃团圆饭,初一拜年,初二走外祖母家,初三走姨姑家,初四走娘家,初五开市放鞭!
没什么变化,踉往年一样的。我们这里,年三十贴对联。烹饪最好吃的美味佳肴。供奉老祖先后,大家就吃团圆饭,吃完团圆饭就发压岁钱。大人看联欢晚会,小孩放烟花,等待着12点钟声敲响,整片天空五彩缤纷。
迎接新的一年,除夕晚上把碳火烧的大大的,初一早上起来好看见大火,寓意是一年红红火火。
题主问过年家乡的习俗还在延续吗,这个可以肯定的说一直在延续的,不过有些习俗在发生变化,就以我老家的习俗来说吧,我老家在安徽省安庆市潜山市,这里是古皖之源,历史文化悠久。过年的习俗,应该和汉族其他地方大同小异,我来捋一捋吧。进入腊月后主妇们就开始筹备了,先是腌制腊货,有鸡鸭鹅豚鱼肉等,还要灌制香肠。宰年猪,鱼塘纲鱼,这两件事时间没明确规定,可早可晚。打豆腐熬糖,这在过去是家家都要做的事,自家打的豆腐特好吃,还要腌制豆腐乳,熬好麦芽糖主要是加工米糖粑,芝麻糖之类,这在我小时候那可是最有年味的事情了。腊八喝粥的习俗我们这并不普遍。腊月十九扫扬尘,就是大扫除,二十四接祖宗,年三十上祖坟,三十晚上聚族祭祖,这是最隆重的,家家都要捧出祭品,初一早上聚族开宗祠大门拜天地拜祖宗,吃完新年第一餐饭后开启拜年模式。至于张灯结彩贴对联,欢天喜地放烟花,这些和全国各地一般无二,压岁红包是孩子们的最爱,还有一些小习俗小禁忌,现在人都不怎么讲究了,比如三十晚上初一早上都不能扫地,不能往外泼水,初一厨房不动刀等等。总之随着社会的发展,人们的思想越来越解放,传统习俗的约束力越来越小,年味是越来越淡了!
大部分延续,少数如初一不晒东西等不太合理的风俗已改变了。
我们家乡冬天非常寒冷,都喜欢吃羊肉,特别羊肉手抓,这样冬天补壮,身体健康。
我是陕西关中人,二十岁就离开陕西,成为一名浪迹天涯的外乡客。但多年来秦川乡音未改,喜食口味依旧,心里觉得自己还是一名老陕。
你要是问如今的年轻人陕西关中冬天冷不冷?估计大部分人都会觉得算不上冷。可是我小时候的感觉是冷极了,当然是因为那时候都太穷了,所有的保暖条件都太差了。我给大家讲几个我记忆中关中人过冬的习俗,看看有什么特别。
1、隆火陕西人冬天喜欢隆火。闲来无事,几个人在一起谝闲传,就地隆起一堆火,柴火噼噼啪啪烧的作响,大家一边戳弄着火堆,一边说着家长里短。我小时候读书的时候,教室里也会有火堆,我还记得当时有一个老师叫张风琴,经常会有小孩受不住冻,尿到裤子里了,她就会把孩子的裤子脱下来,在教室后边慢慢烤干。那个年代,时光流淌的很慢,大家似乎都很安静,只听得见火苗的声音。
2、红薯窖冬天到了,红薯是重要的粮食,为了防止红薯长黑疤,关中人会把红薯储存到专用的窖里,家家户户都有这种红薯窖。我们关中人的红薯窖要比其他地方的菜窖深很多,应该有四五米深的样子,要是在南方,早都挖出地下水来了。红薯窖的四壁挖着好多窟窿,主要是为了上下踩脚方便,也有人家在这些窟窿里养鸽子。我们家就养过不少鸽子,父亲喜欢吃肉,那个年代,猪肉是比金子还金贵的东西,哪里吃得起,他就会吃鸽子肉解馋。是不是觉得应该比猪肉更好吃呢?
我们关中人红薯窖比这个图片中的要深很多
3、绿豆玉米粥冬天的食物还有一个主要品类:玉米粥,我们叫玉米榛子,我母亲喜欢放一点绿豆一起煮。放学回家,母亲知道我爱吃稠的,总是在锅沿舀上一勺。我就会端上饭碗,走出家门,到门口有太阳的地方蹲下来,那里一定是早就有许多邻居也在吃饭、闲聊,我就一边吃饭,一边晒太阳,一边听大人们说话。我们陕西有个“八大怪”的说法,其中“吃饭端出大门外”就是一大陕怪呢!
4、换柿子那时候,大家都没有钱。街道上只有一家“副食品分销店”和一家“供销社”,其他就没人做生意了。买东西主要靠那些走街串户的买卖人送到村口,扯开嗓子一声吆喝:“鸡蛋换黄腊哩!”,姑娘媳妇娃娃们就都出来了。冬天来村子里换柿子的人很多,他们拉上一车鲜红的火晶柿子,我们就用小麦跟他们互换。拉柿子的车子只要一进村,车子两旁就会围满了留着口水的孩子们。我父亲最喜欢往前冲,他总是第一个跟人家谈成交易的人,那时候我就觉得我父亲是最高大的人。
好了,今天就说这么多吧,以后有机会再续写下去。这种遥远的习俗很多已经永远不会再有了,只是在我的记忆力仍然那么清晰,那么温暖,哪怕是在寒冷的冬天里。
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