清城区特产:清远鸡、乌鬃鹅。
特色小吃:白切清远鸡、鹅煲、鸡煲、刀切糍。
清新特产:骆坑笋、 蒲坑茶。
特色小吃:全菇宴、全羊宴、全鹿宴、石潭豉油鸡、石潭豆腐。
阳山特产:板栗、阳山鸡、阳山酥李、玉米、无花果、桐冠梨、粤北生态茶、红薯干。
特色小吃:白切阳山鸡、麦羹(即玉米羹)等。
连州特产:连州白茶、蜜枣、黄精、东陂腊乳狗、瑶安冬菇、星子黄烟、 孔塘烟、黄精、龙须草、东陂马蹄、星子红葱、水晶梨以及根雕、汉白玉工艺品。
特色小吃:白切狗、狗脑煲、连州花肠、酿田螺、东陂水角、酸辣豆角干、黄茅粽等。
连南特产:猴头菇、无核山楂果、无花果、山菊花、红薯干、萝卜干、百合、蜜枣。
连山特产:沙田柚、梅洞肉姜、太保白果、连山大糯、香粳米。
英德特产:英德红茶、苦丁茶、西牛笋干、英石。
特色小吃:擂茶粥、卷筒糍、大湾菜包、东乡蒸肉等。
佛冈县特产:琶江鸡、芦笋、竹山粉葛。
刀切糍通常系农村地方先煮来吃的,市场上买都难买,松岗市场可能有。清城区或者旧城区附近无咩小吃,就得一条窗口街有几间,就在北门街个边的,烧烤就在花厅烧烤街。你打的或打摩托人家会直接送到去
清远的生态坏境比较好,当地的特产也是跟自身的生态坏境有关的,像清远鸡、 清远特产野生园猴头菇鲍贝汤料/煲汤、 清远特产 野生园 沙参灵芝煲鸡汤料/煲汤、菜干、灵芝、溪黄茶、笋衣、木耳、菇类、骆坑笋、连州白茶、黄精等;目前清远市正在努力建设成为绿色经济强市、岭南宜居名城、华南休闲之都。