山东的春节习俗有:贴春联、大年初一发天纸、吃饺子、扫尘、吃年夜饭、拜年、辞灶、守岁等。春节是指农历腊月二十三到正月十九。在这期间,全国人民都要举行形式丰富多彩庆祝活动。在除夕之前,人们主要以打扫房屋,置办年货为主。在除夕的这一天,人们会摆上菜肴、倒上美酒,举行隆重的祭祀仪式,以此报祭祖先的恩德。除夕这天的晚上,人们在吃完团圆饭后,会全家聚在一起守岁。从正月初一开始,人们会举行舞狮、放爆竹、拜年等活动。而每年的正月十五日,民间还有赏花灯、猜灯谜、闹元宵等庆祝活动。
春节历史悠久,由上古时代岁首祈年祭祀演变而来,在传承发展中承载了丰厚的历史文化底蕴。
从表面上看,济南挺土的。而且,济南,是一座没有夜生活的城市。
西安的夜晚11点半多还经常堵车,川渝的酒吧到了深夜依旧人满为患。
过了10点半,最繁华的泉城路上人少了起来,到了十一点多,芙蓉街上连旅店老板都洗洗睡了。
整个不怎么洋气繁华的市里,到了晚上,更是鸦雀无声 。
可是济南人那么多,晚上总不能连个人都没有,他们都去哪玩了呢?
笔者作为一个文艺中年,上星期半夜三点突发奇想和去夜游宽厚里,到了之后发现除了一只猩猩雕塑和我大眼瞪小眼,只有一只夹着尾巴的流浪狗在寒风中冻得瑟瑟发抖......
幸亏笔者作为济南土著,对路段还算熟悉,否则这大半夜连个开着的店都没有,我那被我半夜拽起来连尿都没来得及撒就出门了的,连个厕所都找不到,恐怕是要尿了裤子。。。
路上车来车往,行人却一个没有,让半夜带外地出来玩的笔者十分尴尬。。。
为此,笔者专门咨询了多年浪迹大济南的流氓发小和深夜的出租车司机。
济!南!人!晚!上!都!去!哪!啦!
结果,答案是:
吃!饭!去!了!
济南对外作为泉城,对内却是不折不扣的串儿都。
除了大新疆,我还从没见过哪个城市对羊肉串儿有着这么强烈的热爱。
对了,济南的姑娘小伙儿们晚上最热爱的活动就是:撸串。
人家别的城市,到了夜晚霓虹璀璨,男男女女们身着华服,出现在各色酒吧迪厅KTV,勾唇浅笑间觥筹交错,上演着一出出声色犬马的小时代。。。
但我们济南不一样啊!
山东人!实在!山东姑娘大汉普遍个儿高!个儿高代表了什么?能吃啊!
济南作为好客山东的省会,自然是舌尖上的大吃货了。。。
君不见,东二环的大院子里,晚上人声鼎沸,到处弥漫着羊肉的香气,不怎么明亮的50瓦灯泡照耀着烤串炉冒出来的烟雾,烤串小哥光着膀子,拿一把大蒲扇,把火煽得旺旺的,五分钟就能烤完一大炉。都说南方吃烤串是按个上的,我没在南方吃过烧烤所以不太了解,但济南的烤串儿的确都是一上一大把的,吃完每个人面前都堆了一座铁签子做的小山。
济南的自来水很多都是黄河或者南部山区来的,这黄河水淘出来的姑娘模样自然差不了,所以济南化妆的小姑娘还是比较少的,到了夏天晚上穿个牛仔短裤,往马扎子上一坐,叉着腿就开始啃,也不怕啃一脸油花了妆,反正本来就长得好看,任性点儿就任性呗。
济南人对扎啤的热爱也是显而易见的,反正省会交通方便嘛,青岛啤酒说喝就来上几大扎,每年烧烤摊上辣炒花蛤的消耗量比青岛人民也少不了哪去,哦对,还有花生米和毛豆,我就从来没见过哪桌去撸串的不点毛豆花生米。
老济南还特别爱吃烤地瓜,买地瓜的老大爷天天骑着三轮车,五六点种就出摊儿,虽然大部分时候不像那些网红店一样门口排了长长的大队,一天下来,挣的其实真不少。
说是晚上没人吧,历山路飘着红油的豆腐脑摊儿从两点多出摊儿就开始有人排队。
山师的夜市人声鼎沸,洪家楼的搬到祝甸了,但吃麻辣串的人依旧不少。
山大路的老兵把子肉营业到深夜,泉城路的海底捞晚上人也是爆满。
营业到半夜2点的大瑜火锅也不错
靠,先不写了,再写笔者就饿死了,笔者去觅食了。等有空再接着说吧。
下一篇:南方和北方饮食最大的差异是什么?