传统风俗按照《北京的春节》的写法来写_旅游百科

传统风俗按照《北京的春节》的写法来写

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2023-12-11 23:27:34

老北京春节习俗　　小孩小孩你别馋，　　过了腊八就是年。　　腊八粥，过几天，　　哩哩啦啦二十三。　　二十三，糖瓜儿粘；　　二十四，扫房日；　　二十五，炸豆腐；　　二十六，炖白肉；　　二十七，宰公鸡；　　二十八，把面发；　　二十九，蒸馒头；　　三十儿晚上熬一宿；　　大年初一扭一纽。　　北京人总是把逗福地倒着贴在门里、衣柜、水缸上，寓意着福到了。北京人在屋内廷贴上逗抬头见喜地，屋外贴上逗出门见喜地，院内贴逗全院生辉地等春条。　　北京人除夕晚上的年夜饭（又称团圆饭）是必不可少的，也是全年最丰盛的一次晚餐。除夕的年嬉饭要荤素一起上。有冷荤、大件和清口菜。冷荤有冷炖猪、羊肉、冷炖鸡、鸭。大件有：红烧肉、扣肉、米粉肉、红白丸子，四喜丸子。清口菜一般都是豆腐、青菜、罗十、咸菜佛手等。主食多以荤素睡觉为主。　　北京人除夕和正月初一都要吃饺子，取其逗更岁交子之义逗。还总是把饺子包成元宝形，在饺子中放进糖、铜钱、花生、枣、栗子等。如吃到糖的，意味着日后生活甜蜜；吃到铜钱意味着有钱花；吃到花生意味着长寿，因花生又名长生果，吃到枣和栗子的意味着早立子…… 　　初一到初五北京人则要串亲走友，相互拜年，请客送礼、逛庙会、逛厂甸。到了初五北京人称逗破五地，百姓逗送穷地、商人逗开市地（初六正式开业）。初五家家户户都要包饺子，称之为逗捏小人嘴地，其意是一年之内不犯逗小人地顺顺当当。一直到正月十五北京人才算是过完了春节。

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