谢谢邀请！英国简直就是欧洲的一朵奇葩，被誉为黑暗料理的鼻祖，有些英国发明的黑暗料理，让人看一眼就已经吃不下了，闻一下就开始怀疑人生。

最著名的是仰望星空派

明明是好好的一个派，他们一定要在里面放几条长长的沙丁鱼，鱼的头一定要露出来，睁着眼睛，45度“仰望星空”。

第一次看估计会被吓得半死，叫“死不瞑目派”还觉得合适一点，据说很腥。

鳗鱼冻

欧洲鳗，伦敦菜。把鳗鱼切好放在锅里面，加醋煮，在煮的过程中，鱼里面的胶质会让汤变得凝稠，一定要稠，不稠就加明胶，等它熟了以后，要在冷却前加入柠檬汁和肉豆蔻。

醋煮的，再加柠檬汁放冰箱，想想都觉得腥酸。

哈吉斯

哈吉斯被称为苏格兰的国菜，如图，油腻腻的。其实就是把羊的各种内脏，羊心羊肺羊肝碾碎加洋葱等等，然后放在羊胃里。

羊本来就很膻，英国人吃肉不放血，自行脑补。

巧克力裹香蕉

巧克力好吃，香蕉也好吃，为什么一定要拿巧克力去裹香蕉！

味道让人没有食欲也就算了，这颜色、这形状。。。。辣眼睛。

黑布丁

其实是血肠、猪血糕，用盐把猪的小肠洗干净，扎紧一端，然后把猪血、花椒和盐从另一端塞进去，在大火里面煮沸了，还是腥。

这只是几个很典型的例子，英国的黑暗料理绝对不止这些。

那么英国人的健康还这么好的原因，我来说下：

他们不是只吃黑暗料理

早餐他们爱吃面包喝牛奶，有时加个火腿蛋或者麦片粥，午餐他们吃冷肉和凉菜，晚餐吃油炸鱼和土豆片等等。

这些看起来还是健康的，也算是营养均衡搭配。

英国人其实挺搞笑的，很爱吃土豆，除了想吃土豆，还是想吃土豆！

一颗土豆可以有无数种做法，薯条薯格薯条卷、土豆块土豆泥土豆饼......

只要不是生的土豆，他们都爱吃。

他们很爱运动

英国的体育很发达，很多体育项目都是起源于英国，足球网球高尔夫球、骑马塞车又赛艇，反正只要能动，他们就不会选择躺尸。

英国人可以说得上是一个特别喜欢运动的“土豆民族”。

有这样的健康基础，多吃一点黑暗料理也没有关系了。

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英国菜的难吃相信大家也有所耳闻，但是很多人都没有亲自尝过，不明白到底难吃到什么程度。

网上一搜一堆说英国菜难吃的，小编觉得还是不要轻易尝试了。

英国菜难吃到排行世界第一

一、正菜

羊肚杂碎布丁（Haggis）——黑暗料理之王

羊肚杂碎布丁。这道“美食”的做法，是在羊的胃里面，塞进切碎的羊心、羊肝、羊肺等杂碎，然后煮30分钟。它在苏格兰是非常有人气的一道传统料理。如今餐馆通常会把羊的胃袋在上桌前去掉，只留下羊杂给客人享用。一般与土豆泥和芜菁甘蓝泥（neeps

and tatties）以及一杯苏格兰威士忌一起食用。味道只能说令人发指。

二、零食

大左：我觉得你带的这个”英国美食“一下子体现了英国人对于美食的审美。

不管是正菜还是零食，英国食物都受到了各国代表的嫌弃。。。

英国菜难吃，不仅在欧洲，在世界上都很出名。记得七年前英国申办2012年奥运成功的时候，法国总统希拉克就曾酸溜溜地说了一句“搞不明白国际奥运会为什么要把奥运交个一个烹调如此差的国家举办”，还引发了一场不大不小的外交风波。

2005年伦敦和巴黎竞争奥运会主办权时，时任法国总统希拉克在跟俄罗斯和德国领导人会谈时曾对英国菜有如下言论：“做菜如此不堪的人不值得信任。”“英国人对欧洲农业唯一的贡献就是疯牛病。”“除了芬兰以外，英国是食品最最糟糕的国家。”

英国的食物可能发展较为欠缺，但作为一个大国还是有他值得推崇的地方的。