我去过吉林,有好吃的鸡汤豆腐串、煎粉、烤肉串、冷面都比较不错。
个人偏爱煎粉、烤肉串,每次我回吉林都要大吃特吃地。
松江交易二厅、河南街、东市场都有卖的。
最好有吉林市本地人带你去,才能吃到最好的。希望我的推荐能给到你帮助
没去过吉林,不知道有什么特色菜。
吉林的特色菜应该属朝鲜族菜肴最有代表:
一,高丽火盆:最传统的火盆是把朝鲜族的铸铁锅盖倒放在火盆上,牛肉、辣白菜、豆芽、五花肉、小河鱼、牛肚等等杂七杂八的菜混在一起,味道独特。吃饭最后把剩余的菜肴混合米饭在一起炒一下,无上的美味。
二,米肠:用糯米、猪血、煮肉汤混合一起拌匀,灌入猪大肠小肠,开水煮熟,切片蘸调好的蘸料。煮肠的汤里下入干白菜、干箩卜叶等,调味成汤。
三,狗肉汤锅:锅内狗肉、狗杂儿、黄豆,干菜、豆腐等。调入白醋、辣椒面,美味的很。
四:朝鲜族拌菜:无论泡发的干菜还是新鲜蔬菜,没有不能拌的菜。甚至包括部分海鲜和肉类,鲜辣爽口,一流的下酒菜和下饭菜。
还有很多不能再说了!再说就流哈喇子了!
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