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去越南旅游的朋友都知道,越南全国从南到北有漫长的海岸线,所以越南的海产品非常丰富,再者越南相对于我们国家来说比较落后,所以消费比较低。很多朋友觉得如果去越南不带点特产回来多少会有些遗憾,特别是海鲜。
但是有的朋友不知道带特产是有要求的,对于产地国来说,你买的越多越好,毕竟是消费了嘛。但是对于我们自己的国家来说很多东西是禁止带进关的。特别是鲜活的动植物水果蔬菜和植物的种子等等。这点需要理解的是,因为每个国家物种还是有不同的,禁止是害怕鲜活动植物上附有有害的生物,一旦生长泛滥会照成我们自己动植物的迫害。所以我们去旅游回国前最好先了解下哪些可以带,哪些不可以带。以免花冤枉钱买来送关口了。
所以,去旅游,在旅游地有喜欢吃的就好好享受,好好玩。毕竟有的东西自己带回家做未必能做的好吃。
海关的动植物检疫是不会让你把活着的龙虾带回来的。我们出去旅游,可以在当地品尝美食,不一定每样东西都会把它带回来。越南的龙虾主要是烧烤,避开游客多的地方去吃这样不容易被宰。
越南饮食受到中国菜和法国菜的影响,且有南洋特色。越南菜较为清淡精致,口味酸甜加上些许辣味。猪肉、牛肉、鸡肉、虾、扇贝和各种海鲜是主要食材,鸭肉和羊肉比较少见。烹调时添加蔬菜的比例高,注重清爽原味,主要用蒸、煮、烧烤、凉拌等方式。除了东南亚特有的许多调味香料之外,越南菜还广泛使用一种腥味较重的特殊蘸酱――鱼露。当地的咖啡和各种冰饮也风味独特。肉棕 肉粽是越南的传统美食,过去,一般的河内人家只有在节日里才能吃上。这种肉粽并不是我们想像中的粽,而是完全用肉来做成的。在农村,每当节日特别是春节来临前,各家各户都要做肉粽。做法是将上好的瘦猪肉加入各种香料,放入锅中煮熟。吃前切成块或薄片蒸热,蘸以鱼露和胡椒粉,味道鲜美,不油腻,吃后口齿留香。 炸春卷 炸春卷是最受越南人欢迎的一道菜,和中国的春卷做法不同,味道也有很大差别。越南的春卷皮用糯米做成,薄如蝉翼,洁白透明。将春卷皮裹在由豆芽、粉丝、鱿鱼丝,虾仁、葱段等做成的馅外面,放入油锅中炸至酥黄。吃时,用玻璃生菜裹上春卷,蘸以鱼露、酸醋、辣椒等佐料,酥脆不腻,十分可口。 牛肉粉 在越南,与鸡粉齐名的小吃还有牛肉粉。越南的牛肉粉一定要用黄牛肉,使用的米粉比广西的切粉略薄略细,用优质大米制作。牛肉粉的做法是,将一大块精黄牛肉加上各种佐料后下锅煮熟,然后切成薄薄的小块,将米粉在开水锅中烫后,加人牛肉、牛肉汤和各种调料,吃起来别有一番风味。 虾饼 虾饼也是越南一道有名的小吃。虾饼的做法是将加了调味料的面糊裹上新鲜的大虾,放入油锅中炸,出锅后香味扑鼻,吃起来香酥可口。滴漏咖啡受法国遗风影响,喝咖啡已成为越南人普遍的习惯。但他们喝法独特,使用一种铝制的咖啡冲泡器,这种器皿的底部有个小洞,里面装上咖啡粉,冲入热水,耐心地等着咖啡一滴一滴地落进杯子里,一杯咖啡可能要滴上一个小时。在咖啡的氤氲香气中静静地消磨无尽的时光,这种悠闲在现代化都市中已经难得一见,也许只有法国人和法国化的越南人才能拥有。
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