越南生春卷的做法，越南生春卷怎么做好吃_旅游百科

越南生春卷的做法，越南生春卷怎么做好吃

admin

2023-12-04 10:16:51

越南春卷的做法1.首先把米线用开水烫软后，沥去水分。我觉得越南饭挺逗的，米粉、河粉、还有春卷皮都不用煮和蒸，只要用开水烫一下就可以吃了2.鲜虾去皮后煮熟，煮的时候要短，好保持虾的鲜嫩。煮好的虾从中间切开3.生菜洗净后切成丝，粗点没事。豆芽烫熟备用4.薄荷洗净后用厨房纸吸去水分，用时只取叶子，梗不要5.用热水将春卷皮泡软放到大点的圆盘上这样便于后面的操作6.在薄如蝉翼的越南春卷皮上放对半切开的虾仁7.再放上生菜丝、豆芽、排骨肉（没有排骨肉放煮好的白肉也可以，）、米粉、上面再洒点花生碎和韭菜叶子8.用手将春卷包实卷好

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