蒙特利尔是加拿大饮食特色较为鲜明的城市之一。熏肉、百吉饼（Bagel）和普丁都是蒙特利尔著名的特色小吃，不同口味的奶酪和巧克力糖则是逛街时的最佳小食。有“小巴黎”之称的蒙特利尔，大餐以口味正宗的法国菜式为主。蒙特利尔也不乏加拿大其他地区乃至世界各地的美食，如越南粉、意大利比萨和英式牛排等在蒙特利尔都可品尝的到。
有“烹调之都”美誉的蒙特利尔品尝美食之处甚多，皇家山是享用烧烤的好地方，The Mile End则是品味波希米亚式咖啡的特色街区，除了香醇的咖啡，还可领略独特的波希米亚风情。The Mile End附近的小意大利社区自然是寻访意大利美食的目的地，小意大利社区里聚集着上千摊贩的让·塔隆市场（Jean Talon Market）是蒙特利尔最大的市集，市场中除了新鲜果蔬，还有各种奶酪和肉类等美食。马克·阿特沃特（Marche Atwater）集市虽然规模较小，但同样是蒙特利尔小吃的集中地。

熏肉
熏肉是东欧犹太人带到蒙特利尔的食品，把牛胸部的肉加香料腌制，然后再熏烤，就制成了相位醇厚细腻的熏牛肉。在施瓦茨有一种用熏牛肉、黑面包、腌黄瓜、酸白菜加芥末做成的三明治远近闻名。Schwartz's的熏肉制作已有近百年的历史，熏肉香而不咸，肉质细腻。


Poutine
魁北克人发明的肉汁奶酪薯条(poutine) ，淳朴又不失美味。Poutine也是蒙特利尔的特色美食之一，是在炸好的薯条上淋上香浓的肉汁和芝士，别具风味，如今在蒙特利尔的大街小巷会时时见到人们在吃。在很多高档餐馆把它和肥肝搭配在一起供应。


硬面包圈
这是一种类似甜甜圈的面食。蒙特利尔的硬面包圈是世界上最好的。虽然和poutine一样满街都是，但只有Fairmount Bagel这家店卖的最正宗。对美食有着朝圣心态的人，一定要去看看。这家面包店不容易找到，经常排着长队。




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