1. 猪肉剁成末,豆芽切成小段,胡萝卜、洋葱、黑木耳、粉丝 干虾米都切碎,和姜葱末一起加一个鸡蛋搅拌均匀。用鱼露和生抽胡椒调味。鱼露和生抽都很咸,不用再加盐了
2. 烧一壶开水,倒在一个口比米纸略大的锅里。把米纸迅速从热水里过一遍。这个时候米纸还是脆的,稍微等一等。铺上馅 米纸软化后卷起馅料待用
女朋友过生日,选的这里,菜单东西不是很多,但是个个都是精品。炸鸡,玉米奶酪,犹豫,烤肉,配菜都很好吃!特色就是越南春卷,一张薄饼放在水里烫一下就变成饼了,类似春饼!挺好吃,老板好说话,服务好。
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