地理环境是指一定社会所处的地理位置以及与此相联系的各种自然条件的总和，包括气候、土地、河流、湖泊、山脉、矿藏以及动植物资源等。
什么是文化？
广义：人类作用于自然界和社会的成果的总和，包括一切物质财富和精神财富。
狭义：指意识形态所创造的精神财富，包括宗教、信仰、风俗习惯、道德情操、学术思想、文学艺术、科学技术、各种制度等。
对饮食文化的影响
欧美国家的人 喜欢吃牛肉羊肉鸡鸭鱼等肉食，他们会用番茄酱等作为辅料。他们的正餐一般以牛排等为主要事物，总体而言他们的饮食比较单一。
亚洲人 由于气候适宜基本各国都会种植水稻等粮食作物，所以亚洲人多以米饭为主食。但也有一些特例，日本是一个四面环海的岛国，它的陆地面积较小，虽然也种植粮食作物，但他们在饮食方面多以鱼类为主，如生蛎肉、生鱼片 等。我国地大物博，除了以米饭为主食外，我们还利用各式各样的蔬菜肉类制作出可口的菜式，也由于地域位置的差异，我国产生了八大菜系。
非洲人 由于历史的原因，非洲一些黑人国家的饮食习俗和他原属的宗主国十分相似。加纳、喀麦隆两国人的饮食习俗就与英法很接近，喜欢西欧菜式，爱吃龙虾、牛肉、猪肉、鱼、鸡、花生等；爱喝咖啡和可可，口味较清淡。 刚果人一般都以大米为主食，爱吃牛肉、猪肉、羊肉、鱼、鸡、鸡蛋、花生、水果等，爱喝咖啡。他们的口味无特殊要求，以浓香、干炸为主，进餐时常吃烧鸡、猪排、牛排、烤水果。
对建筑风格的影响
因为地理环境的差异，人们考虑到气候等方面的原因，在建筑风格上也有很大的差异。
东南亚是一个具有多样统一性的地域。大陆与岛屿并存，山地与平原同在的地理特点，亚热带与热带气候逐渐过渡的自然条件，加上频繁的民族迁徙和各民族之间的文化交往，构成了多样的生活模式及多彩的民族文化。东南亚的建筑文化深受宗教的影响，主要以佛教为主，所以各国在宗教的影响下所形成的建筑风格也是各不相同的，主要表现在以下几个方向： 1.印支半岛--中南半岛上的5个以佛教为主的国家,建筑样式是佛教宽顶多角塔楼. 2.马来半岛上的马来西亚和印尼文莱等建筑风格以伊斯兰教尖顶塔楼 3.菲律宾东帝汶和越南建筑样式是西方格调.。
对交通工具的影响
大草原上的骑士——马背文化
扬帆远航的船只——海洋文化
在中国地理文化也同样影响着方方面面
北方种粟，南方食稻——北方人身材高大，南方人个头矮小。
北方冬天寒风呼啸，大雪掩地——北方人性格淳朴、外向。
南方细雨沾衣，落花无音——南方人性格谦卑，精打细算。
此外，地理环境还影响到语言、哲学、宗教、音乐、地方戏曲、文学、书法、绘画、科技、民居、园林、服饰、饮食等众多文化产品的地域风格以及人才的地域分布。